Livio Janett

Mag es genau. Der Germanist predigt den Genitiv und kennt die Lücken im Deutsch aller Redaktoren bestens. Er ist Content Manager und Mitglied der Abschlussredaktion. Zudem gibt der Pädagoge den Praktikanten den nötigen Schliff.

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Neue Aromaverbindungen sind gesucht: «Food Pairing» bezeichnet das Zusammenführen verschiedener Zutaten mit gemeinsamen Schlüsselaromen zu neuen, unerwarteten Kombinationen. (Grafik BauZ, Quelle Vinum)

Landleben

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Foodpairing: Gewagte Kombinationen auf dem Teller

Kuh der Woche: «Wir hatten ein Riesenglück»

Evakuierung ist alternativlos: Die Mitholzer müssen weg

Oldtimer der Woche: Ein alter Porsche in neuem Glanz

Rechnungen bequem bezahlen per QR-Code

Anbauplanung 2021: Gibt es einen Pommes-Frites-Graben?

Ein Jugendlicher entwickelt eine Presse für Heuballen im Handtaschen-Format

Hofbeizer blicken auf 2020 zurück: «Planen war nicht möglich»

Analyse: Der gläserne Bürger und das «Gold der digitalen Zeit»

Kuh der Woche: «Aliyah ist wirklich eine gute Kuh»

Oldtimer der Woche: Der MB Trac ist ein knallgrüner Kraftprotz

Automaten für die Direktvermarktung boomen weiterhin

Am Steuer gilt: Hände weg vom Handy!

«Bisons bleiben Wildtiere» – auch wenn sie im Aaretal leben

Kuh der Woche: Keine Schau-, dafür eine Lieblingskuh

Politik: In Meikirch bleibt die Kirche im Dorf