Jil Schuller

Die Biologin liebt nachhaltigen Pflanzenbau und verfolgt die Agrarpolitik akribisch. Sie will alles ganz genau wissen und dreht dafür jeden Stein um. Ihr Fachwissen macht sie zu einem wandelnden Lexikon, ihre Texte zu fundierten Fachstücken.

Alle Beiträge von Jil Schuller

Das Start-Up stellt bisher Mini-Burger her. (Bild zVg Mirai Foods)

Markt & Preise

Studie: Gentech-Mais in Europa kann für seltene Schmetterlinge zur Gefahr werden

Tiere

Laborbericht zur Milchkontrolle: Neuer Wert zur Stoffwechselsituation

Weltweit ist die Mutterkuh-Haltung als natürliches System der Fleischproduktion beliebt. So auch in der Schweiz. (Bild BauZ)

Tiere

Die 34 Schweizer Mutterkuh-Rassen im Kurzporträt

Beim Eintreffen der Feuerwehr stand der Wagenschopf mit Schweinestall bereits in Vollbrand. (Bilder Luzerner Polizei)

Tiere

Luzern: Schweinestall niedergebrannt

Verschiedene Molkereien sollen dem Projet «A faire Milch» zuwider gehandelt haben. (Bilder Alexas_Fotos/Pixabay und afairemilch.at, Montage jsc)

Agrarpolitik

Österreich: Das Erfolgsprojekt «A faire Milch» muss aufgegeben werden

Verschiedene Detailhändler haben ihre eigenen Logos für Bio-Produkte, hinter denen unterschiedliche Anforderungen stecken. (Bild Merkblatt Biolabels FiBL)

Landleben

Übersicht im Labelsalat: Was steckt hinter welchem Bio-Label?

Nicht-normgemässes Gemüse lässt sich verkaufen, wenn die Gründe z. B. für die Übergrösse von Knollensellerie erklärt werden. Dazu muss man die Marktanonymität aufbrechen. (Bild Hans/Pixabay)

Markt & Preise

Analyse: Eine Brücke über den Markt wäre sinnvoll

Was im Detailhandel in der Corona-Krise an Käse zusätzlich verkauft werden konnte, stammte laut Big-M aus dem Ausland. Schweizer Produzenten profitierten einmal mehr nicht. (Bild 5056468/Pixabay)

Markt & Preise

Jil Schuller

Alle Beiträge von Jil Schuller

Schweizer Start-Up: Laborfleisch aus Zürich

Die Apfelernte 2020 startet 10 Tage früher

Viele offene Lehrstellen: Fleisch-Fachverband startet Informationsoffensive

Schweizerischer Zuchtstiermarkt in Thun: An zwei Tagen und nach Rassen getrennt

Berner Landwirt erschiesst mehrere Vögel – zu Geldstrafe verurteilt

Claudia Aebersold kreiert einen Alpstrauss

Vielgestaltiges Meckern: Schweizer Ziegenrassen im Überblick

Matt: 16-Jähriger verunfallt mit Traktor

Studie: Gentech-Mais in Europa kann für seltene Schmetterlinge zur Gefahr werden

Laborbericht zur Milchkontrolle: Neuer Wert zur Stoffwechselsituation

Die 34 Schweizer Mutterkuh-Rassen im Kurzporträt

Luzern: Schweinestall niedergebrannt

Österreich: Das Erfolgsprojekt «A faire Milch» muss aufgegeben werden

Übersicht im Labelsalat: Was steckt hinter welchem Bio-Label?

Analyse: Eine Brücke über den Markt wäre sinnvoll

Big-M kritisiert den Käseimport des Detailhandels und Käseexport zu «Ramschpreisen»