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Alexandra Stückelberger

Liebt Pferde und Hofgeschichten. Sie ist dort unterwegs, wo Menschen etwas zu erzählen haben, und begeistert sich für alles, was die Natur zu bieten hat. Besonders interessiert sie sich für Homöopathie und Naturheilkunde in der Landwirtschaft.

Alle Beiträge von Alexandra Stückelberger

Auf dem Biomilchbetrieb von Martina Knoepfel und ihrer Familie wird die muttergebundene Kälberaufzucht schon seit rund 15 Jahren praktiziert. (Bilder Alexandra Stückelberger)
Tiere

Müttergebundene Kälberaufzucht: Die Milchkuh mit dem Kalb

V. l. n. r.: Heidi Signer-Hasler, Lara Röthlisberger, Tagungsleiter Stefan Geissmann, Maxime Braillard und Jakob Bantli am 6. Fachtag Schafe und Ziegen am Plantahof in Landquart.(Bild Alexandra Stückelberger)
Tiere

Fachtag Ziegen und Schafe: «Anpaarungen gezielt auswählen»

Claudia Speck räuchert in ihrem Ofen hauptsächlich Schweins-Mostbröckli und Speckseiten. Mit einer neuen umweltfreundlichen Technologie können nun die Räucherzeiten verkürzt werden. (Bild Alexandra Stückelberger)
Landleben

Fleischveredelung: Viel Speck und wenig Rauch

Ein Ionisierungsmodul, das in die Räucheranlage eingebaut wird, wirkt als Feinstaubfilter.(Bild zVg)
Landleben

Umweltfreundliches Räuchern in der Ostschweiz

Die Landwirtschaft sieht sich zunehmend mit Zielkonflikten konfrontiert. So muss zum Beispiel auf weniger Fläche mehr produziert werden, gleichzeitig soll die Produktion nachhaltiger werden.(Bild BauZ)
Pflanzen

«Die Bemühungen der Landwirtschaft sollen anerkannt werden»

Ansteckungen mit dem Gumboro-Virus ereignen sich jedoch vor allem im Aussenbereich. Bio-Poulets sind besonders gefährdet, da bereits ab dem 21. Lebenstag Weideauslauf vorgeschrieben ist. Einen genügenden Impfschutz in diesem Alter ist jedoch nur  mit dem GVO-Impfstoff Vaxxitek zu erreichen (Bild BauZ / Peter Röthlisberger).
Tiere

GVO-Impfung für Bio-Poulets sorgt für hitzige Diskussionen

Jürgen Prenzler und Markus Wüst entwickeln Precision Farming-Technologien für den Gemüsebau.(Bild Alexandra Stückelberger)
Pflanzen

Precision Farming bei der Brokkoliernte

Adriana Puente (links) und Iris Huber sind die Gründerinnen von "Bare Ware". Sie bieten ihr Sortiment im Offenverkauf an, das sie möglichst von Kleinbetrieben beziehen. (Bilder Alexandra Stückelberger)
Agrarpolitik

Der Unverpackt-Laden für abfallarmes Einkaufen

Wird Milch ad libitum angeboten, trinken Kälber in den ersten paar Wochen zehn bis zwölf Liter Milch pro Tag. (Bild BauZ)
Tiere

Die Kälbergesundheit beginnt am ersten Lebenstag

Auf 40 Aren baut Christoph Friedinger aus Dingenhart TG Sorghumhirse an. (Bilder Alexandra Stückelberger)
Pflanzen

Erfahrungen mit dem Anbau von Nahrungsmittel-Sorghum

Die Zürcher Trachtenvereinigung brachte mit dem Maibaum den Frühling an die OLMA. (Bilder Alexandra Stückelberger)
Landleben

Am Olma-Umzug wurde die Volkskultur gefeiert

Abhängige Finanzierung: Damit der Bund den Regionalen Naturpark unterstützt, muss der Kantonsbeitrag abgesichert sein.(Bild zVg)
Agrarpolitik

Schaffhausen: Naturparkgesetz kommt im November zur Abstimmung

Während der Erntesaison läuft der Dörrbetrieb auf Hochtouren: Karin William (links) und Gaby Michel verteilen die Früchte auf die Bleche.(Bilder Alexandra Stückelberger)
Landleben

Der Dörrbetrieb der Landfrauen läuft auf Hochtouren

Die Fachmänner Friedrich Wenz und Dietmar Näser erklären hier, was eine Spatenprobe über das Bodenleben aussagen kann. (Bild Alexandra Stückelberger)
Organisationen & Firmen

Regenerative Landwirtschaft: Der Spaten ist immer dabei

Valérie und Beat Mader führen nebst dem Landwirtschaftsbetrieb mit Pferdepension auch ein Jugendheim für betreutes Wohnen und Arbeiten. (Bild zVg)
Tiere

Pensionspferdehaltung mit Label

Hut ab vor dieser Leistung: Das sind die Absolvent/innen der Agrotechniker-Ausbildung 2017-2019 am Strickhof (Bild Ursina Berger)
Landleben

Botschafter der modernen Landwirtschaft

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