Milchviehzucht ist alles andere als einfach. Diese Herausforderung ist nicht nur für die Landwirte, sondern auch für Zuchtverbände und Genetikanbieter Tagesgeschäft. Hinzu kommt der Druck vom Ausland und von anderen Rassenverbänden. Ständig wird verglichen, nicht nur an Viehschauen. Gefragt sind immer höhere Zuchtwerte, ein rascher Zuchtfortschritt und natürlich ein Exterieur, das Freude macht. Der Entlebucher…

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