Als ich die Anfrage für dieses Referat erhalten habe, nahm ich mir dies zum Anlass, den eigenen Betrieb punkto Nachhaltigkeit etwas genauer anzuschauen. Wir bewirtschaften einen Betrieb mit 70 Milchkühen mit einer Durchschnittsleistung von knapp 9500 kg Milch und eigener Aufzucht. Daneben betreiben wir einen Schweinezucht AR1-Betrieb und einen kleinen Pouletmastbetrieb. Damit ich den Rahmen nicht sprengte,…

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