Langlebige Kühe mit hohen Inhaltsstoffen und Lebensleistungen, kombiniert mit einer guten Fruchtbarkeit und gesunden Eutern, sind Voraussetzung für den Bio Bruna Award. Im Jahr 2025 schafften es nur 33 von den rund 1500 Braunvieh-Herdebuchbetrieben, die nach den Bio-Suisse-Richtlinien wirtschaften, alle Anforderungen (siehe Kasten) zu erfüllen. 600 Quadratmeter grosser Tiefstroh-Laufstall Von diesen 33…
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