In der Ostschweiz leiden besonders die Gemüsebauern unter dem vielen Regen. «Die Ernte ist erschwert, vor allem bei Freiland-Frühkulturen auf schweren Böden», sagt Philipp Trautzl, Berater Gemüsebau am Arenenberg. Oft müsse das Gemüse in Kisten aus dem Feld herausgetragen werden, da ein Befahren mit Erntewagen unmöglich ist oder den Boden stark schädigen würde. [REL 2] Fehlende Zeitfenster für Kulturpflege Hinzu…

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