Der letzte Herbst mit Flufenacet: So gelingt die Herbstbehandlung im Getreide künftig

Der Spritzbalken senkt sich diesen Herbst ein letztes Mal mit Flufenacet über den Winterweizen. Was auf den ersten Blick wie eine ganz normale Herbstbehandlung aussieht, markiert für viele Ackerbaubetriebe das Ende einer langjährigen Standardstrategie. Denn in diesem Herbst kann Flufenacet letztmals eingesetzt werden. Die Aufbrauchfrist für diesen Wirkstoff ist auf 1.1.2027 festgelegt. Das bedeutet, ab der kommenden Saison verschwindet einer der wichtigsten Wirkstoffe gegen Ackerfuchsschwanz aus dem Werkzeugkasten der Getreideproduzenten. Für viele Landwirte stellt sich deshalb dieselbe Frage: Wie geht es ohne Flufenacet weiter? Wer eine einfache Antwort erwartet, wird allerdings enttäuscht.

«Die Herbstbehandlung ist ein Resistenzbrecher. Sofern unterschiedliche Wirkmechanismen gezielt genutzt werden», sagt Markus Hochstrasser von der Fachstelle Pflanzenschutz des Strickhofs gleich zu Beginn des Gesprächs. Damit lenkt der Berater den Blick weg vom einzelnen Wirkstoff und hin zur eigentlichen Herausforderung. Denn die Herbstbehandlung war schon immer weit mehr als eine reine Unkrautbekämpfung.

Während im Frühjahr hauptsächlich Wirkstoffe aus den Resistenzgruppen (RG) 1 oder 2 eingesetzt werden, stehen im Herbst andere Wirkmechanismen zur Verfügung, z. B. die RG 5. Genau diese Abwechslung schützt langfristig vor Resistenzen. «Darum empfehlen wir die Herbstbehandlung schon seit Jahren», erklärt Hochstrasser. Wer ausschliesslich im Frühjahr behandelt, setzt immer wieder dieselben Wirkstoffgruppen ein. Mit entsprechend steigendem Selektionsdruck.

Dass Flufenacet nun wegfällt, hinterlässt dennoch eine Lücke. Über Jahre war der Wirkstoff die tragende Säule vieler Herbstprogramme. Im Vorauflauf wie auch im frühen Nachauflauf erzielte er eine ausgezeichnete Wirkung gegen Windhalm, aber vor allem gegen Ackerfuchsschwanz. Die entscheidende Frage lautet deshalb nicht, welcher Wirkstoff Flufenacet ersetzt. Die entscheidende Frage lautet: Auf welcher Parzelle braucht es überhaupt eine andere Strategie?

«Man muss drei Situationen unterscheiden», sagt Markus Hochstrasser. Genau das werde in der aktuellen Diskussion häufig vergessen.

Nicht jede Parzelle ist gleich betroffen

Auf vielen Flächen mit schwachem bis mittlerem Ungrasdruck und keinen Resistenzen dürften die verbleibenden Herbstherbizide, z. B. Tarak, Trinity oder Boxer, auch künftig ausreichen – vorausgesetzt, die Behandlung erfolgt unter guten Bedingungen. Anders präsentiert sich die Situation dort, wo Ackerfuchsschwanz in grosser Zahl auftritt oder bereits Resistenzen vorhanden sind. Wie gross der Unterschied sein kann, zeigt ein Beispiel aus der Beratung.

«In einzelnen Feldern im Kanton Zürich oder in vielen Teilen des Kantons Schaffhausen zählen wir zum Teil über 1000 Ackerfuchsschwanz-Pflanzen pro Quadratmeter», erzählt Hochstrasser. Eine Zahl, die deutlich macht, weshalb selbst sehr hohe Wirkungsgrade bei Herbiziden irgendwann an ihre Grenzen kommen.

«Bei einem sehr guten Wirkungsgrad von 98 Prozent bleiben immer noch rund 20 Ackerfuchsschwanz-Pflanzen pro Quadratmeter übrig. Das reicht, dass das Problem bestehen bleibt.»

Bei starkem Befall könnte es künftig nötig werden, durch die etwas tieferen Wirkungsgrade der verbleibenden Herbizide zwei Herbstbehandlungen durchzuführen. Eine im Vorauflauf und eine zweite im Herbst im Nachauflauf. Wenn dann immer noch viele Ackerfuchsschwanz-Pflanzen überleben, wird sogar eine dritte Behandlung im Frühjahr nötig. Zusätzliche Anwendungen seien nur dort notwendig, wo starker Ackerfuchsschwanz-Befall und Resistenzen zusammenkämen. Gerade deshalb wäre es laut Hochstrasser falsch, aus dem Wegfall von Flufenacet abzuleiten, dass künftig die ganze Schweiz mehrere zusätzliche Herbizidbehandlungen braucht. «Bei starkem Befall muss einfach alles stimmen. Nicht nur der Wirkstoff.» 

Die Herbstbehandlung beginnt eigentlich schon vor der Saat

Mit dem Wegfall von Flufenacet gewinnt die Anbautechnik nochmals an Bedeutung. Hochstrasser spricht deshalb bewusst nicht nur über Herbizide.

«Es muss nicht nur der Wirkstoff stimmen – auch Saattermin, Saatbett, Bodenbedingungen und Bodenbearbeitung müssen passen.»

Markus Hochstrasser, Fachstelle Pflanzenschutz, Strickhof

Gerade die Vorauflaufbehandlung verlangt ein sorgfältig vorbereitetes Saatbett. Der Boden sollte feinkrümelig sein, gleichzeitig aber genügend stabil bleiben. Grobe Schollen erschweren dagegen eine gleichmässige Verteilung des Herbizids.

«Ich höre oft, ein grobscholliges Saatbett sei gut, weil der Boden weniger verschlämme», erzählt Hochstrasser. «Für eine Herbizidbehandlung ist das aber ungünstig.»

Der Grund ist einfach: Dringt das Herbizid nicht bis ins Innere der Schollen vor, bleiben dort Bereiche unbehandelt. Brechen die Schollen später auseinander, keimen dort Ackerfuchsschwanz oder Windhalm ungehindert auf.

Ebenso wichtig ist die Saattiefe. Das Getreide sollte mindestens 3 bis 4 Zentimeter tief abgelegt werden. So kann der Wirkstoff in den obersten Bodenzentimetern wirken, ohne das Getreidekorn zu schädigen. Eine Rückverfestigung des Saatbetts sowie ausreichend Bodenfeuchtigkeit verbessern die Wirkung zusätzlich.
Und auf eine Massnahme, nämlich den Einsatz des Pfluges, wird aus arbeitstechnischen Gründen oder wegen der einzuhaltenden Abschwemmauflagen, neben entwässerten Strassen, oft verzichtet. Dabei hemmt der Pflugeinsatz die Ausbreitung des Ackerfuchsschwanzes.

Ackerfuchsschwanz ist nicht gleich Windhalm

Wer über Herbstbehandlungen spricht, landet schnell bei Ackerfuchsschwanz und Windhalm. Markus Hochstrasser sieht darin eine verkürzte Betrachtung, denn die Bedeutung von Herbstbehandlungen geht darüber hinaus. «Windhalm ist nicht Ackerfuchsschwanz», sagt er.

Der Unterschied liegt in der Biologie der beiden Ungräser. Windhalm keimt ausschliesslich im Herbst. Ein Wechsel auf Sommergetreide, das erst im Frühjahr gesät wird, kann seinen Lebenszyklus deshalb wirksam unterbrechen. Beim Ackerfuchsschwanz funktioniert diese Strategie nicht. «Der keimt munter auch im Frühjahr.»

Sommerungen allein reichen deshalb nicht aus, um den Ungrasdruck nachhaltig zu senken. Besonders auf schweren Böden bleibt Ackerfuchsschwanz eine der grössten Herausforderungen im Getreidebau. Hochstrasser nennt unter anderem das Fricktal, den Raum Grenchen, Teile des Kantons Schaffhausen und einzelne Regionen im Kanton Zürich, in denen der Ackerfuchsschwanzdruck besonders hoch ist.

Wo häufiger behandelt werden muss, steigt langfristig auch das Risiko von Resistenzen.

Falsches Saatbett als effektive Massnahme gegen Ackerfuchsschwanz

Gerade weil Flufenacet wegfällt, rücken anbautechnische Massnahmen noch stärker in den Vordergrund. Sie ersetzen Herbizide zwar nicht, können deren Wirkung aber entscheidend verbessern. Besonders wichtig ist dabei das sogenannte falsche Saatbett.

Das Prinzip ist einfach: Das Saatbett wird vollständig vorbereitet, anschliessend wartet man bewusst die erste Keimwelle der Ungräser ab und beseitigt diese mit einer flachen Bodenbearbeitung. Erst danach wird das Getreide gesät. Das falsche Saatbett könne sehr viel bringen, sagt Hochstrasser.

Auch der Saattermin spielt eine wichtige Rolle. Sehr früh gesäte Bestände bieten Ackerfuchsschwanz und Windhalm ideale Bedingungen, gemeinsam mit dem Getreide aufzulaufen. Ein späterer Saattermin kann diesen Effekt, jedenfalls bei Winterweizen, deutlich abschwächen.

Gleichzeitig weist Hochstrasser darauf hin, dass Anbautechnik allein das Problem nicht löst: «Bei starkem Befall muss einfach alles zusammenpassen.»

Dazu gehören Saatbett, Saattermin, Wirkstoffwahl, Einsatzzeitpunkt und die richtige Anwendung ebenso wie die Einschätzung des tatsächlichen Ungrasdrucks.

Mechanische Bekämpfung hat ihre Grenzen

Mit dem Wegfall von Flufenacet taucht immer wieder die Frage auf, ob sich Ackerfuchsschwanz künftig vermehrt mechanisch bekämpfen lässt. Nach den Erfahrungen von Hochstrasser ist das zumindest auf stark belasteten Flächen kaum realistisch.

«Mit Eggen oder Hacken allein wird man dem Ackerfuchsschwanz nicht Herr», so Hochstrasser.

Gerade auch Biobetriebe stossen hier an Grenzen. Hochstrasser berichtet von einem Betrieb auf schweren Böden mit massivem Ackerfuchsschwanz-Befall. Dort habe man sich entschieden, auf den am stärksten belasteten Flächen ganz auf Getreide zu verzichten und stattdessen Wiesen beziehungsweise Weiden anzulegen.

Das Beispiel zeigt deutlich: Wo der Ungrasdruck sehr hoch ist, gibt es keine einzelne Massnahme, welche das Problem löst.

Schwerer Boden, Pflugverzicht und enge Fruchtfolgen mit einem hohen Anteil an Wintergetreide fördern den Ackerfuchsschwanz. Raps in der Fruchtfolge wäre eine passende Kultur, weil im Herbst mit Propyzamid, z. B. Kerb Flo (RG 3), ein Herbizid im Herbst eingesetzt werden kann, das erfolgreich gegen resistenten Ackerfuchsschwanz wirkt, und im Frühjahr lässt der Raps kein Licht auf den Boden, sodass kein Ackerfuchsschwanz mehr keimt.

Das Feld nicht zur Samenbank machen

Mindestens ebenso wichtig ist es, neue Befallsherde möglichst gar nicht erst entstehen zu lassen. Ackerfuchsschwanz wird leicht über Erntemaschinen verschleppt oder durch Boden zugeführt. Einzelne Pflanzen sollten deshalb möglichst entfernt werden, bevor sie Samen bilden. «Bei Anfangsbefall muss verhindert werden, dass der Ackerfuchsschwanz versamt», mahnt Markus Hochstrasser.

Wo der Befall noch gering ist, genügt oft schon das Ausreissen einzelner Pflanzen oder das Mähen kleiner Flächen in Zuckerrüben zum Beispiel. Wer diese Pflanzen stehen lässt, schafft sich dagegen häufig ein Problem in den kommenden Jahren.

Neue Wirkstoffe brauchen Zeit

Natürlich stellt sich die Frage, wie die Lücke nach Flufenacet künftig geschlossen werden soll. Ganz ohne Alternativen stehen die Betriebe nicht da. Wirkstoffe wie Chlorotoluron, Aclonifen, Pendimethalin oder Prosulfocarb gewinnen an Bedeutung. Teilweise werden bereits heute Mischungen mehrerer Wirkstoffe eingesetzt.

Neue Wirkstoffe mit anderen Wirkmechanismen befinden sich zwar in Entwicklung. Bis sie in der Schweiz verfügbar sind, dürften jedoch noch einige Jahre vergehen. Bis dahin bleibt den Betrieben nichts anderes übrig, als die vorhandenen Möglichkeiten möglichst konsequent auszuschöpfen.

Der letzte Herbst mit Flufenacet ist der Beginn einer neuen Strategie

Der Abschied von Flufenacet markiert zweifellos das Ende einer langen Ära in der Herbstbehandlung des Getreides. Gleichzeitig wäre es zu einfach, die Diskussion auf einen einzelnen Wirkstoff zu reduzieren. Der eigentliche Wandel findet auf den Feldern statt.

Der Wegfall von Flufenacet bedeutet deshalb nicht das Ende der Herbstbehandlung – sondern ihren Bedeutungsgewinn. Entscheidend wird künftig nicht ein einzelner Wirkstoff sein, sondern die Kombination aus Wirkstoffwechsel, Anbautechnik und konsequenter Verhinderung der Samenbildung. Es wird aufwendiger, aber wer diese Stellschrauben nutzt, kann auch ohne Flufenacet erfolgreiche Ungrasstrategien entwickeln.