Produktionssystem

Das Agroforstsystem ist ein Generationenprojekt

Auf dem Biohof Husmatt von Eva und Meinrad Betschart-Waser fand ein Pro-Bio-Fachanlass zum Thema «Klimaschonende Landwirtschaft – Agroforstsysteme» statt.

Von Reto Betschart

Publiziert am Dienstag, 24. Oktober 2023 10:04

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Die Obst- und Nutzholzbäume auf den Agroforstflächen vom Biohof Husmatt sind noch im Jugendstadium.

Die Obst- und Nutzholzbäume auf den Agroforstflächen vom Biohof Husmatt sind noch im Jugendstadium. (Bild: Reto Betschart)

«Die Möglichkeiten in Agroforstsystemen sind fast unbegrenzt», erklärter Meinrad Betschart, Biobauer aus Rickenbach bei Schwyz. (Bild: Reto Betschart)

«Agroforstsysteme verlangen von den Bewirtschaftern viel Ausdauer», so Mareike Jäger, Geschäftsleiterin Silvocultura. (Bild: Reto Betschart)

Die Jungbäume auf der Agroforstparzelle des Biohofes Husmatt präsentieren sich in der Entwicklung aktuell noch etwas bescheiden. Ganz im Gegensatz zum Enthusiasmus von Betriebsleiter Meinrad Betschart. Er zeigt sich begeistert vom System des dynamischen Agroforsts. Der Schwyzer Biolandwirt interessiert sich schon länger für alternative Bewirtschaftungssysteme und besuchte dazu Weiterbildungen im Bereich Permakultur. …

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