Mit grossen Schritten nähern wir uns dem Jahresende. In der Alltagshektik im Herbst wird jede Schönwetterstunde ausgenutzt, um die letzten Feldarbeiten zu erledigen und die entsprechenden Vorbereitungen für den Winter zu treffen. Dass man sich dabei oft keine Gedanken zum Betriebsergebnis vom aktuellen Jahr macht, ist nachvollziehbar. Dennoch sollte gerade jetzt, falls nicht bereits in der Vergangenheit geschehen,…
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