Zuckerrüben

Später Roden, Verluste vermeiden

Schädlinge verringern den Zuckergehalt. SBR-robuste Sorten könnten helfen. Diese sind jedoch ausnahmslos «klassische» Sorten - es ist ein Abwägen.

Von Luzi Schneider, SFZ

Publiziert am Montag, 23. Oktober 2023 16:27

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Trotz schwachem Zuwachs sind die Rüben im Boden am besten vor Lagerungsverlusten geschützt.

Trotz schwachem Zuwachs sind die Rüben im Boden am besten vor Lagerungsverlusten geschützt. (Bild: Luzi Schneider, SFZ)

Die Verarbeitung der konventionellen Zuckerrüben ist in vollem Gange. Im Osten haben Laboranalysen mit knapp 17 Prozent erfreuliche Zuckergehaltswerte gemessen. Im Westen hingegen sind die Zuckergehalte im Schnitt deutlich niedriger ausgefallen. Zikade reduzierte Zucker Schuld daran ist die Schilf-Glasflügelzikade, welche die SBR-Bakterien überträgt. Diese besiedeln die Leitgefässe der Rüben und führen zu deren…

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