Es war kein einfacher Weg. Jahrelang hat Simmentaler Original versucht, mit bescheidenen Mitteln eine Premiummarke für die älteste Schweizer Zweinutzungsrasse zu etablieren. 2024 erhielt der Verein noch 175 400 Franken Bundesbeitrag – und schrieb trotzdem einen Verlust. Als der Bund 2025 den Hahn zudrehte, strich der Vorstand kurzerhand den Betriebsaufwand auf ein Drittel zusammen und schaffte so ein positives…
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