Meldung zu Alpahirt: Umzug von Fürstenau nach Chur mit Eröffnung des neuen Hauptsitzes im Dezember

Der Bündner Produzentenzusammenschluss Alpahirt hat turbulente Jahre hinter sich. 2019 brannte der damalige Hauptsitz in Tschiertschen ab. Zwischenzeitlich verlagerte sich das Unternehmen nach Fürstenau. Nun führt der Weg der Bündner Produzenten nach Chur, wie Alpahirt kürzlich mitteilte. Dort entstehe der neue Hauptsitz für Naturfleisch und Handwerk, der die Berglandwirtschaft näher an die Menschen in der Stadt bringen soll. Eröffnet werde das «Haus zur Metzg», das sich bereits für die Top 50 der «Swiss Innovation Challenge» qualifiziert hat, am Churer Arcas am 5. Dezember 2026. Ab dann können Besucherinnen und Besucher lokale Produkte im Bistro konsumieren oder im Shop kaufen. Vor dem Hintergrund der Neueröffnung haben die Initianten Adrian Hirt und Manuela Zala eine Crowdfunding-Kampagne gestartet, die noch bis morgen Samstag läuft. Dabei können Interessierte das Unternehmen finanziell unterstützen. Informationen zu Alpahirt und dem Crowdfunding gibt es unter www.alpahirt.ch.