Zufrieden kauend stehen die Kühe von Peter Hunkeler an diesem kalten, verschneiten Morgen am Fressgitter und fressen Heu. Kühe, Kälber, der Muni, alle strahlen sie eine Gemütlichkeit aus. Einzig die Schutzvorrichtungen an ihren spitzen Hörnern zeigt, dass sie doch auch Temperament haben können. Doch was diese Rasse am liebsten mag ist gutes Futter, Gemütlichkeit und Ruhe. Hunkeler hält nämlich die seltenen Wagyus,…

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