Analyse

IP-Suisse und Konventionelle rücken Bio auf die Pelle

«Die Mission muss weitergehen!», schrieb ein Facebook-User dieser Tage unter dem Post über die Schliessung des Reformhauses Müller. Praktikantin Katharina Matuschek fragt sich aber, ob sich der Preis für Bioprodukte in Zukunft noch rechtfertigen lässt.

Von Katharina Matuschek

Publiziert am Mittwoch, 18. Januar 2023 07:21

Lesedauer 4 Minuten

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Die Schliessung der Reformhaus-Müller-Filialen, wie hier im Bahnhof Bern, hinterlässt nicht nur leere Läden, sondern liefert auch einige Aufschlüsse über den Biomarlkt. (Bild: Katharina Matuschek/BauernZeitung)

Mit grosser Wahrscheinlichkeit meinte er die Mission Bio. Die Betroffenheit über die Schliessung aller 37 Müller-Reformhaus-Filialen scheint angesichts der Reaktionen in den sozialen Medien gross zu sein. Gleichzeitig stellen sich grundsätzliche Fragen. Ist der Konkurs Ausdruck eines allgemeinen Trends? Im Berner «Bund» erklärte der ehemalige langjährige Leiter des Forschungsinstituts für biologischen Landbau, Urs…

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