Wenn man von Schaffhauser Spezialitäten spricht, steht zuerst der Wein aus dem Blauburgunderland im Fokus. Doch dies ist bei Weitem nicht das einzige, was der landwirtschaftlich geprägte Nordostschweizer Kanton an regionalen Spezialitäten zu bieten hat. So gibt es beispielsweise auch den «Schafuuser Mumpfel», eine Auswahl an selbst gemachten Spezialitäten verschiedener Betriebe aus der Region. Zudem fördert auch…
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