Direktvermarktung

Direktvermarktung – was ist zu beachten?

Produkte selbst auf dem Hof zu vermarkten liegt im Trend. Um erfolgreich zu sein, sollte man sich im Vorfeld einige Fragen stellen.

Von Reto Distel und Evelyne Tscherry, Nebiker

Publiziert am Donnerstag, 3. Juni 2021 14:11

Lesedauer 3 Minuten

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Vor dem Einstieg in die Direktvermarktung sollte diese vorab geprüft und berechnet werden. (Bild BauZ)

Vor dem Einstieg in die Direktvermarktung sollte diese vorab geprüft und berechnet werden. (Bild BauZ)

Schon bald werden die ersten regionalen Produkte wieder angeboten. Diese können Landwirte via Grossmarkt verkaufen oder sie direkt auf dem Hof vermarkten. Die Direktvermarktung liegt im Trend. Der grosse Vorteil ist die höhere Wertschöpfung durch die höheren Absatzpreise. Dies ist aber auch mit einem grösseren Arbeitsaufwand verbunden. Grundlegende Fragen Es gibt verschiedene Direktvermarktungssysteme: Produkte…

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