«Ein Bild sagt mehr als tausend Worte» – was als Allgemeinplatz abgedroschen klingt, kann für Direktvermarkter eine grosse Bedeutung haben. Dieser Ansicht ist der 31-jährige Jürg Adank, der im Bündner Dorf Fläsch mit Erfolg Schottische Hochlandrinder züchtet und Safran anbaut. Sein aktuelles Projekt, ein mobiler Hofladen, steht kurz vor dem Abschluss. Produkte online richtig inszenieren «Ein schönes Foto ist enorm…

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