Weitere Gastgeber wären gesucht

«Wir haben einen Nationalrat im Abwaschteam»: Die Familien Bigler und Riesen laden jedes Jahr zum 1.-August-Brunch

Seit 1994 organisieren die Familien Bigler und Riesen aus Mamishaus die traditionelle Veranstaltung – mittlerweile kommen jedes Jahr 1100 Gäste. Verändert haben sich unter anderem die Ansprüche der Gäste an die Angebote für die Kinder.

Von Jeanne Göllner

Publiziert am Sonntag, 9. März 2025 06:17

Lesedauer 7 Minuten

Themen Betriebsporträts, Tradition, Instagram

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Hans-Peter und Christine Bigler laden jeweils mit ihren Nachbarn Robert und Elisabeth Riesen (nicht auf dem Bild) zum Brunch.

Hans-Peter und Christine Bigler laden jeweils mit ihren Nachbarn Robert und Elisabeth Riesen (nicht auf dem Bild) zum Brunch. (Bild: Privat)

«Wir wollen keine Warteschlangen»: Deshalb gibt es Fassstationen statt eines langen Buffets.

«Wir wollen keine Warteschlangen»: Deshalb gibt es Fassstationen statt eines langen Buffets. (Bild: Privat)

Damit jeder Gast weiss, wo es langgeht.

Damit jeder Gast weiss, wo es langgeht. (Bild: Privat)

100 Kilo Mehl werden jeweils im Ofehüsli der Familie Riesen zu Züpfe und Brot verbacken. (Bild: Privat)

«Vor 28 Jahren hat es klein angefangen – mit 180 Gästen. Heute empfangen wir bis zu 1100 Gäste und sind damit wohl einer der grössten 1.-August-Brunches im Kanton», erzählt Hans-Peter Bigler. Der Landwirt und passionierte Lehrmeister, seine Frau Christine sowie das Ehepaar des benachbarten Hofes, Robert und Elisabeth Riesen, stemmen nicht nur den Brunch gemeinsam. Dazu kommen jährlich weitere Events, darunter…

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