Schwinger Lario Kramer ist Gemüsegärtner: «Ich bin eher offensiv»

ESAF2019

ESAF in Zug: Stucki ist König!

Christian Stucki ist Schwingerkönig. Im Schlussgang legt er nach wenigen Sekunden den Innerschweizer Wicki Joel platt. Marcel Mathis hat sich als bester Landwirt auf Rang 2 klassiert.

ESAF2019

Das sind die schwingenden Bauern, die fürs ESAF selektioniert sind

Das ESAF rückt näher. Seit dieser Woche sind alle selektionierten Schwinger bekannt. Wir haben für Sie die schwingenden Landwirte herausgesucht.

Meinung

Schwingen und Landwirtschaft - die perfekte Symbiose?

In der Analyse schreiben Redaktionsmitglieder über Themen, die sie beschäftigen. Diesmal Julia Overney über das Eidgenössische Schwing- und Älplerfest. 

Schwingen

Schwingen: Die emotionalsten Geschichten im letzten Jahr

Grosse Enttäuschung herrscht derzeit nicht nur bei den Schweizer Schwingern und Schwingfans, sondern auch bei den Organisatoren der abgesagten Schwingfeste. Die Corona-Krise hinterlässt auch im Schwingsport ihre Spuren. Um die Zeit ohne Schwingfeste zu überbrücken, haben wir für Sie die emotionalsten Geschichten des letzten Jahres zusammengestellt.

Kultur und Sport

Video-Serie Schwingende Bauern: Alle Folgen

Die Schwingerzeitung «Schlussgang» und die BauernZeitung porträtieren in einer gemeinsamen Video-Serie «Zwilch und Milch» schwingende Landwirte. Alle Folgen im Überblick.

Videos

Schwingende Bauern: Thomas Sempach (Folge 1)

Die Schwingerzeitung «Schlussgang» und die BauernZeitung porträtieren in der gemeinsamen Video-Serie «Zwilch & Milch» schwingende Landwirte. Den Anfang macht Sempach Thomas aus Heimenschwand BE.

Kultur und Sport

Schwingende Bauern: Stefan Burkhalter (Folge 2)

Die Nähmaschinenherstellerin Bernina, die Schwingerzeitung «Schlussgang» und die BauernZeitung porträtieren in der gemeinsamen Video-Serie «Zwilch & Milch» schwingende Landwirte. Folge 2 mit dem Ostschweizer Stefan Burkhalter, der «alte Mann» unter den Schwingern.

Kultur und Sport

Schwingende Bauern: Marcel Mathis (Folge 3)

Die Nähmaschinenherstellerin Bernina, die Schwingerzeitung «Schlussgang» und die BauernZeitung porträtieren in der gemeinsamen Video-Serie «Zwilch & Milch» schwingende Landwirte. Folge 3 mit dem Bergbauern Marcel Mathis, ein stilles Wasser, das beim Schwingen gerne für Überraschungen sorgt.

Kultur und Sport

Schwingende Bauern: Bruno Gisler (Folge 4)

Die Nähmaschinenherstellerin Bernina, die Schwingerzeitung «Schlussgang» und die BauernZeitung porträtieren in der gemeinsamen Video-Serie «Zwilch & Milch» schwingende Landwirte. Folge 4 mit dem Milchbauer und Direktvermarkter Bruno Gisler, der jüngst seine Schwingerhose an den Nagel hängte.

«Das Ziel ist, dass Stucki nicht auf mich kracht, sondern ich auf ihn»

Der Berner Oberländer Schwinger Simon Anderegg erholt sich in Magglingen von seiner Verletzung und gibt zu, ginge es um den Muni, würde wohl sein Vater entscheiden, ob er passt.

Gemüsebau

Die Spargelsaison 2024 ist gestartet

Obwohl auf zahlreichen Feldern heute wieder Schnee liegt, ist der Spargel aus dem Winterschlaf erwacht und in den Hofläden sind die ersten einheimischen Stangen zu bekommen. Der Grosshandel soll dann – so Wetter will – Ende Monat auch mit einheimischer Ware beliefert werden.

Schutz von Moorgebieten

Der Torfverzicht hat Nebenwirkungen: Trauermücken

Die Produktion von Setzlingen kämpft mit Trauermücken, wobei sich das Problem durch Torfersatzstoffe in den Substraten zu verschärfen scheint. Der Gemüsebau sei nicht betroffen.

Verband

Katja Riem löst Nadja Umbricht Pieren als Präsidentin bei den Gemüseproduzenten ab

Ein Rücktritt und Digiflux bewegten die Gemüter an der Versammlung der Gemüseproduzentenvereinigung der Kantone Bern und Freiburg.

Direktvermarktung

Der Preis entscheide für die Belieferung der Gastronomie mit, sagt Fabian Vollenweider

Fabian Vollenweider führt mit seinem Bruder den auf Direktvermarktung spezialisierten Lindenhof in Benzenschwil (Aargau). Bisher beliefert er neben Läden, einem Altersheim und einem Spital ein Restaurant. Gerne würde er weitere Partner aus der Gastronomie finden.