[REL 1]«Regional, saisonal und gesund», unter diesem Motto verkauften die Luzerner Bäuerinnen vor Wochenfrist an 20 Standorten im Kanton ihre selbst gebackenen Apfelwähen. Dabei zelebrierten sie die ganze Vielfalt: Wähen, Süssmost, getrocknete Apfelringe, Apfelgelee, Apfelmus oder unverarbeitet frisch. Über 300 Bäuerinnen buken 408 Ofenbleche Apfelwähen: geschnitzelt, meringuiert, verziert mit Puderzucker, mit…
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