Der Wolf, die Moderhinke oder auch das Wetter – die Alpwirtschaft hatte letztes Jahr wiederum mit grossen Herausforderungen zu kämpfen. «Trotzdem dürfen wir zufrieden sein», bilanzierte Hans Kohler, Präsident vom Verein Alpwirtschaft Bern an deren Hauptversammlung auf dem Hondrich. So tröstete die solide Milch- und Käseproduktion doch über vieles hinweg. Die zunehmende Wolfsproblematik auf den Alpen macht auch…
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