Vegan

Elsa produziert ab Herbst 2020 veganes Joghurt aus Hafer und Kichererbsen

Die Migros baut ihr Sortiment an veganen Produkten aus. Die Milchverarbeiterin Elsa steuert ein Joghurt aus Hafer und Kichererbsen bei.

Von Jil Schuller

Publiziert am Mittwoch, 15. Juli 2020 16:41

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Kichererbsen brauchen viel Sonne und ein trockenes Klima. Es gibt aber Anbauversuche in der Schweiz. (Bild pixabay)

Kichererbsen brauchen viel Sonne und ein trockenes Klima. Es gibt aber Anbauversuche in der Schweiz. (Bild pixabay)

Man wolle dem Wunsch der Kundschaft nach mehr vegetarischen und veganen Produkten entsprechen, schreibt die Migros in einer Medienmitteilung. Passend zur Grillsaison hat die Detailhändlerin unter der neuen Marke V-Love einen Burger, eine Brat- sowie eine Grillwurst auf Pflanzenbasis lanciert. Veganes Elsa-Joghurt ab September In einem Artikel im Migros-Magazin über die Entwicklung veganer Würste und Co. steht auch zu…

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