Ein Leben für Landfrauen und Kräuterwissen

Sabine Bosshard deutet auf ein Meer blauer Blüten: «Jungfer im Grünen, verwandt mit Schwarzkümmel und eine typische Bauerngartenpflanze». Mit der Beraterin und Lehrerin am Plantahof könnte man stundenlang durch den Schulgarten in Landquart (Graubünden) wandeln und dabei viel Interessantes erfahren. Kräuter sind eines der Spezialgebiete von Bosshard, die hier seit drei Jahren tätig ist und im April in den Vorstand des…