Porträt

Die Kernmatt ist auf Direktvermarktung ausgerichtet – das klappt dank guter Zusammenarbeit

Margrit und Adrian Müller haben ein breites Sortiment, von Blumensträussen bis zum Suppenhuhn. Ihren Hof im Kanton Nidwalden führen sie mit klaren Strukturen und vielen Betriebszweigen.

Von Erika Rebsamen

Publiziert am Freitag, 15. Juli 2022 12:02

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Margrit und Adrian Müller halten auf ihrem Betrieb Mutterkühe und Legehennen. Blumen sind ein weiteres wichtiges Produkt für die Direktvermarkter.

Margrit und Adrian Müller mit ihren Mutterkühen. Ein Teil von ihnen wird auf der Alp gesömmert. (Bild: Erika Rebsamen)

Margrit und Adi Müller in ihrem Blumengarten. (Bild: Erika Rebsamen)

Margrit Müller im Laden. Ihre Kundschaft kommen nicht nur wegen der Produkte, weiss sie. Auch ein kurzes Gespräch mit der Bäuerin wird geschätzt. (Bild: Erika Rebsamen)

Ein Betrieb, viele interessante Betriebszweige, ein gut eingespieltes Paar, das ist Kernmatt. Auf dem über 16 ha grossen Landwirtschaftsbetrieb in Kägiswil herrscht vor allem im Sommer reger Betrieb. Um die Arbeitsspitze zu brechen, lassen Adrian und Margrit Müller die Hälfte ihrer Mutterkühe samt Kälbern auf der Alp sömmern. «Somit haben wir mehr Zeit für die saisonalen Arbeiten», erklärt Adrian Müller. [IMG 2] Er…

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