Am Allweg, mit Sicht auf die Stanser Ebene, betreiben Sylvia Gut und ihr Mann Melk einen 7,5 ha grossen Milchwirtschaftsbetrieb mit zehn Kühen, Rindern und noch weiteren Kleintieren. Zudem gehören sie seit zwölf Jahren dem «drachenried.ch» an, einer Plattform, worauf Ennetmooser Bauern ihre Produkte gemeinsam vermarkten. Auf dieser Website steht: «Hier wachsen feine Ideen zu guten Produkten». Das ist auch Sylvia und…

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