Braunvieh-Zucht

Muss sich die Schweiz um die Braune Kuh Sorgen machen?

Laut Bundesamt für Landwirtschaft steht es um den Braunvieh-Bestand «kritisch». Martin Rust, Direktor von Braunvieh Schweiz, ordnet diesen Gefährdungsstatus im Interview ein.

Von Simone Barth

Publiziert am Donnerstag, 8. Februar 2024 16:36

Lesedauer 4 Minuten

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St. Gallen ist die Hochburg der Braunen Kuh. Wie die Zahlen von Braunvieh Schweiz zeigen, ist sie aber in der ganzen Schweiz beheimatet.

St. Gallen ist die Hochburg der Braunen Kuh. Wie die Zahlen von Braunvieh Schweiz zeigen, ist sie aber in der ganzen Schweiz beheimatet. (Bild: Matthieu Induni)

Martin Rust sieht die Rasse nicht in Gefahr. (Bild: Braunvieh Schweiz)

Geht es nach dem Bund, steht es kritisch um das Braunvieh. Gemäss der Auswertung des Monitoringsystems für tiergenetische Ressourcen in der Schweiz von 2021 weisen beide Zuchtrichtungen der Braunen den Gefährdungsstatus «Kritisch» auf, was dem höchsten Gefährdungsstatus entspricht. Die BauernZeitung hat sich mit Martin Rust, Direktor von Braunvieh Schweiz, über den Zustand der Rasse unterhalten. Gemäss Genmon von…

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