Agrarpolitik

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In der Schweiz als Bio verkauftes Gemüse und andere Produkte aus dem Ausland sollen von schlecht behandelten Arbeitern gepflegt und geerntet worden sein. (Symbolbild Pixabay)

Uniterre kritisiert Arbeitsbedingungen in Spanien unter Bio-Suisse-Label

Im spanischen Almeria seien die Arbeitsbedingungen «prekär» und ausbeuterisch – auch bei Unternehmen, die unter dem Bio-Suisse-Label für die Schweiz produzieren.Show more
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Für den Anbau von Christbäumen gibt es seit 2014 keine Direktzahlungen mehr. Es deutet nicht viel darauf hin, dass sich mit der AP 22+ daran etwas ändern wird.(Bild Miriam Kolmann/zVg)

Weihnachtsbäume: Die nächste Chance wartet

Mit der offenen Agrarpolitik 2022+ wächst die Hoffnung auf Direktzahlungen für Christbaumkulturen.Show more
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Handpflücker ernten zwei Blätter und eine Knospe und werfen den Tee dann entweder in einem Korb oder Beutel, den sie normalerweise auf dem Rücken tragen. (Bilder mg)

Kenia zum Frühstück: Teeproduktion auf 2'000 Metern über Meer

Eine Tasse Tee weckt am Morgen und wärmt am Nachmittag. Die Schweiz importierte 2019 über 7‘800 Tonnen der Kolonialware, ein Grossteil stammt aus Kenia. Im dortigen Hochland ist fast die gesamte Bevölkerung in den Anbau involviert, doch Maschinen drohen die Menschen zu ersetzen.Show more
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Biogasanlagen liefern erneuernbare Energie und tragen zur Wertschöpfung im ländlichen Raum bei. (Bild Ökostrom Schweiz)

Kanton Bern: Motion will bäuerliche Biogas- und Holzenergieanlagen fördern

Im Kanton Bern seien die Regeln der Raumplanung besonders streng, was die Verwirklichung von Anlagen für Biogas oder Holzenergie bremst. Dem will eine Motion im grossen Rat entgegenwirken.Show more
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Die Schweiz war 2019 ausserhalb der EU ein wichtiger Abnehmer von deutschem Käse, gleich hinter Japan. (Grafik: BauZ, Quelle: Statistisches Bundesamt Deutschland)

Der Käsehandel Schweiz-Deutschland

2019 exportierte die Schweiz im Vergleich zum Vorjahr 4,5 Prozent mehr Käse. Eine Bilanz aus Sicht der Schweiz.Show more
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Ein Stall, der sich gut in die Landschaft einfügt und die Ansprüche der Besitzer erfüllt, macht länger Freude. (Bild zVg)

Neuer Leitfaden soll den Bau von landschaftsverträglichen Ställen erleichtern

Die Stiftung Landschaftsschutz Schweiz fasst mit einem Leitfaden für landschaftsverträgliche Ställe Empfehlungen für Bauprojekte zusammen. Damit sollen soll Bauherren, Behörden und Fachleute für einen schonungsvollen Umgang mit dem Kulturland, eine gute Standortwahl und eine sorgfältige Gestaltung von landwirtschaftlichen Gebäuden sensibilisiert werden.Show more
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Bei der muttergebundenen Kälberaufzucht ist die Milchkuh Mutter und wird zudem gemolken. (Bild Alexandra Stückelberger)

Verkauf von Kuhmilch aus muttergebundener Kälberaufzucht wird legal

Der Bundesrat soll die rechtlichen Rahmenbedingungen schaffen, damit Kuhmilch aus muttergebundener Kälberaufzucht legal vermarktet werden kann. Dies verlangen Stände- und Nationalrat.Show more
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Je rund 30 Prozent der Palmölimporte stammen aus Malaysia und den Salomonen. Weitere Herkunftsländer sind Elfenbeinküste, Papua Neuguinea und Kambodscha. (Symbolbild Flickr / Solidarity Center)

Palmöl Netzwerk Schweiz: Lebensmittelindustrie will Palmöl aus nachhaltigem Anbau

Das neu gegründete Palmöl Netzwerk Schweiz mit acht Mitgliedern aus der Lebensmittelindustrie, wollen in Zukunft Palmöl aus umwelt- und sozialgerechtem Anbau beschaffen.Show more
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In Zukunft sollen in Labors in der Schweiz Rinderzellen zu fertigen Steaks gezüchtet werden. (Bild BauZ)

Migros macht Ernst mit Laborfleisch

Die israelische Biotech-Firma Aleph Farms, worin Migros M-Industries investiert ist, plant erste Produktionen von Fleisch aus dem Labor. Würden Sie Laborfleisch kaufen?Show more
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Der Nationalrat diskutierte die Deklaration von Schlachtmethoden. (Bild Pixabay)

Nationalrat will Deklarationspflicht für Schlachtmethode

Der Nationalrat will, dass künftig bei Fleisch die Schlachtmethode angegeben werden muss. Der Nationalrat nahm eine entsprechende Motion seiner Kommission für Wissenschaft, Bildung und Kultur (WBK) mit 122 zu 65 Stimmen bei drei Enthaltungen an.Show more
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