Thema: Zucker

  • Kurz vor Weihnachten wurde die letzte Rübe des vergangenen Jahres zu Zucker verarbeitet. (Bild lid)

    Der Zuckermarkt erholt sich

    Im laufenden Zuckerjahr hat sich der Markt leicht erholt und die internationalen Zuckerpreise steigen. Die Interprofession Zucker hat entschieden, für die Ernte 2019 den Richtpreis von 44 Franken pro Tonne Zuckerrüben vollumfänglich auszuzahlen.
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  • Beim Ausblick auf das laufende Geschäftsjahr zeigt sich die SZU vorsichtig optimistisch. (Bild pixabay)

    Schweizer Zucker: Das Geschäftsjahr 2018/19 war herausfordernd

    Die Generalversammlung der Schweizer Zucker AG (SZU) fand dieses Jahr in Abwesenheit der Aktionäre statt. Nachdem das Geschäftsjahr 2018/19 durchzogen war, ist die SZU gegenüber dem laufenden Geschäftsjahr positiver gestimmt.
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  • Precision Planting Einzelkornsämaschine mit Schardruckregelung und Fendt 516 mit RTK-Lenksystem, die für die Aussaat auf der Versuchsparzelle verwendet wurden. (Bilder zVg)

    Forschung: Eine tiefere Aussaat sorgt für mehr Zuckerrüben im Feld

    Ein mehrjähriger Zuckerrübenversuch auf der Swiss Future Farm in Tänikon zeigte, dass eine automatisch geregelte Schardruckeinstellung sowie eine Ablagetiefe von 4 cm sich positiv auf den Ertrag ausüben.
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  • Dank dem Hilfspaket des Bundes hat sich die Anbaufläche für Zuckerrüben stabilisiert. (Bild BauZ)

    SVZ: Mindestgrenzschutz Zucker aktuell nicht angewendet

    Das Argument der Zuckerwarenhersteller, dass das Hilfspaket des Bundes in Form des Mindestgrenzschutzes Zucker für sie zu Mehrkosten geführt habe, sei falsch, schreibt der Schweizerische Verband der Zuckerrübenpflanzer (SVZ).
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  • Mehr als drei Viertel von dem, was in der Schweiz an Zuckerwaren genascht wird, kommt aus dem Ausland. (Bild Pixabay)

    Zuckerwaren: Schweizer Hersteller spüren Importdruck

    Die Schweizer Hersteller von Zuckerwaren verkauften 2019 etwas mehr als im Vorjahr. Das Inlandgeschäft entwickelte sich aber negativ und es gab hohen Importdruck.
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  • Video: Zuckerrübensaat mit Roboter

    Auf dem Betrieb von Daniel Vetterli in Rheinklingen wurden 2 ha Biozuckerrüben mit dem Roboter gesät. Sohn David Vetterli erklärt im Video, wie die Maschine funktioniert.
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  • Es soll innerhalb des Rübenrings verschiedene Gruppen geben, in denen die Zukunft des Rübenanbaus diskutiert wird. (Bild BauZ)

    Rübenring kommt nicht zur Ruhe

    Die letztjährige Rübenkampagne ist seit einiger Zeit vorbei. Doch der Sturm, dem die Genossenschaft für einen wirtschaftlichen Rübenverlad (Rübenring) ausgesetzt ist, flaut offenbar noch nicht ab.
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  • In einem SRF-Beitrag mit Schwerpunkt auf Red Bull wurde suggeriert, es sei Geld «versickert». (Bild Pixabay))

    Gastbeitrag: Faire Berichterstattung statt Zucker-Bashing

    Andreas Blank von der Schweizer Zucker AG erklärt, was es mit der vorwurfsvollen Berichterstattung um die Schweizer Zuckerförderung auf sich hat.
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  • Josef Meyer, SVZ-Präsident, eröffnet die DV in Bern. (Bild hja)

    Zuckerrübenpflanzer: Die Konsolidierung ist geglückt, nur die «Rundschau» macht Ärger

    Die Delegierten der Schweizer Vereinigung der Zuckerrübenpflanzer sind mit dem vergangenen Jahr ziemlich zufrieden. Wären da nur nicht die SRF-«Rundschau», der Druck auf den Einsatz von Pflanzenschutzmittel und die Botschaft zur Agrarpolitik 2022+.
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  • In Russland ist die Zuckerproduktion auf einem Allzeithoch. (Symbolbild Pixabay)

    Zuckerrekord in Russland

    So viel Zucker produzierte Russland noch nie. 7,3 Millionen Tonnen Weisszucker bedeuten ein Plus von 16,5 Prozent.
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