Thema: Zucker

Der Zuckermarkt erholt sich
Im laufenden Zuckerjahr hat sich der Markt leicht erholt und die internationalen Zuckerpreise steigen. Die Interprofession Zucker hat entschieden, für die Ernte 2019 den Richtpreis von 44 Franken pro Tonne Zuckerrüben vollumfänglich auszuzahlen.
Schweizer Zucker: Das Geschäftsjahr 2018/19 war herausfordernd
Die Generalversammlung der Schweizer Zucker AG (SZU) fand dieses Jahr in Abwesenheit der Aktionäre statt. Nachdem das Geschäftsjahr 2018/19 durchzogen war, ist die SZU gegenüber dem laufenden Geschäftsjahr positiver gestimmt.
Forschung: Eine tiefere Aussaat sorgt für mehr Zuckerrüben im Feld
Ein mehrjähriger Zuckerrübenversuch auf der Swiss Future Farm in Tänikon zeigte, dass eine automatisch geregelte Schardruckeinstellung sowie eine Ablagetiefe von 4 cm sich positiv auf den Ertrag ausüben.
SVZ: Mindestgrenzschutz Zucker aktuell nicht angewendet
Das Argument der Zuckerwarenhersteller, dass das Hilfspaket des Bundes in Form des Mindestgrenzschutzes Zucker für sie zu Mehrkosten geführt habe, sei falsch, schreibt der Schweizerische Verband der Zuckerrübenpflanzer (SVZ).
Zuckerwaren: Schweizer Hersteller spüren Importdruck
Die Schweizer Hersteller von Zuckerwaren verkauften 2019 etwas mehr als im Vorjahr. Das Inlandgeschäft entwickelte sich aber negativ und es gab hohen Importdruck.Video: Zuckerrübensaat mit Roboter
Auf dem Betrieb von Daniel Vetterli in Rheinklingen wurden 2 ha Biozuckerrüben mit dem Roboter gesät. Sohn David Vetterli erklärt im Video, wie die Maschine funktioniert.
Rübenring kommt nicht zur Ruhe
Die letztjährige Rübenkampagne ist seit einiger Zeit vorbei. Doch der Sturm, dem die Genossenschaft für einen wirtschaftlichen Rübenverlad (Rübenring) ausgesetzt ist, flaut offenbar noch nicht ab.
Gastbeitrag: Faire Berichterstattung statt Zucker-Bashing
Andreas Blank von der Schweizer Zucker AG erklärt, was es mit der vorwurfsvollen Berichterstattung um die Schweizer Zuckerförderung auf sich hat.
Zuckerrübenpflanzer: Die Konsolidierung ist geglückt, nur die «Rundschau» macht Ärger
Die Delegierten der Schweizer Vereinigung der Zuckerrübenpflanzer sind mit dem vergangenen Jahr ziemlich zufrieden. Wären da nur nicht die SRF-«Rundschau», der Druck auf den Einsatz von Pflanzenschutzmittel und die Botschaft zur Agrarpolitik 2022+.
Zuckerrekord in Russland
So viel Zucker produzierte Russland noch nie. 7,3 Millionen Tonnen Weisszucker bedeuten ein Plus von 16,5 Prozent.