Thema: Zucker
Infografik: Hier wachsen die Schweizer Zuckerrüben
Hier finden Sie eine Sammlung von Grafiken zum Anbau von Zuckerrüben in der Schweiz: Die regionale Verteilung der Flächen und deren gesamthafte Grösse über die letzten Jahre sowie die produzierten Mengen Zucker.
Zuckerrüben-Kampagne: Der Regen erschwert die Rübenernte
Die Ernte der Zuckerrüben hat begonnen. In Frauenfeld wurden bereits die Biorüben aus Süddeutschland verarbeitet. Die Ernte der Schweizer Zuckerrüben wird durch das schlechte Wetter behindert.
Freiburger Zuckerrübenpflanzer zeigen Politikern die Folgen politischer Entscheide auf dem Rübenfeld
Bei einer Flurbegehung mit Politikern zeigten Rübenbauern ihre von der virösen Vergilbung gezeichneten Felder und warnten vor den zukünftigen Konsequenzen, sollte es so weitergehen.
Die moderne Zuckerrübe kann Zucker und Gemüse
Jetzt türmen sich auf den Felder wieder die Zuckerrüben-Berge. Dort warten die Runkelrüben darauf, in den beiden Schweizer Zuckerfabriken weiterverarbeitet zu werden. Bis sie für die Zuckerproduktion entdeckt worden sind, ging es aber einige Zeit.
Der Zuckergehalt ist in der Ostschweiz gut, in der Westschweiz problematisch
Die Zuckerrübenernte fällt regional stark unterschiedlich aus. Das zeigte die dritte Proberodung.
Nationalrat: Weniger Beiträge für ÖLN-Zuckerrüben, dafür mehr für Bio
Die Kommission für Wirtschaft und Abgaben des Nationalrats WAK-N will den ökologischen Anbau von Zuckerrüben fördern, kürzt dafür aber die Beiträge für ÖLN-Zucker um 600 Franken.
Der Bio-Zuckerrübe droht eine finanzielle Entschlackungskur
Die Schweizer Zuckerrübenproduzenten kämpfen dieses Jahr gegen den starken Blattlausbefall. Nebst den anderen agronomischen Herausforderungen die anstehen, fürchten besonders die Bio-Produzenten die Kürzungen des Einzelkulturbeitrages. «Das wäre das Aus für den Schweizer Bio-Zuckerrübenbau», betonten einige Rübenbauer.
Infografik: Biozucker wird immer beliebter
Die Nachfrage nach Biozucker steigt, die Produktionsmenge von Bio-Zuckerrüben ist in der Schweiz aber noch sehr gering.
Syndrome Basses Richesses (SBR): Weniger Zucker wegen Zikade
2017 wurde in der Schweiz erstmals eine Krankheit der Zuckerrüben festgestellt, die für einen sehr viel tieferen Zuckerhalt sorgt. Ein Mittel gegen dieses Syndrome Basses Richesses gibt es noch nicht – die Hoffnung liegt auf resistenten Sorten.
1. Ernteerhebung Zuckerrüben: Rübenernte dürfte gut ausfallen
Bei der ersten Proberodung zeigen sich ähnlich hohe Erträge wie 2018. Die Schweizer Zucker AG geht von einem weiteren Zuwachs aus.