Thema: Zucker

  • Der Verband der Rübenerzeuger (CGB) warnte die Genossenschaft davor, die französischen Zuckerproduktionskapazitäten „zu amputieren“ und eines der ältesten Rübenanbaugebiete zu zerstören. (Bild iStock)

    Frankreich: Kein Zuckerschlecken für die Zuckerindustrie

    In Frankreich werden wahrscheinlich weitere Produktionskapazitäten für Zucker abgebaut.
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  • Hartbonbons stellen mit einem Anteil von 68 Prozent die wichtigste Produktgruppe dar. (Bild pixabay)

    Zuckerwaren: 2018 war nicht ganz so süss

    Im Jahr 2018 verkauften die Schweizer Hersteller insgesamt leicht weniger Zuckerwaren als im Vorjahr. Der Umsatz konnte jedoch um zwei Prozent erhöht werden. Dies liegt nicht zuletzt am starken Export.
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