Thema: Zucker
In ganz Europa wird der Rübenzucker knapp
Bis zu 15 Prozent weniger Zucker konnte 2020 in der EU produziert werden. Das liegt auch, aber nicht nur an tiefen Zuckergehalten infolge der Virösen Vergilbung.
Gastbeitrag: Ein Unglück kommt selten allein - Neue Herausforderungen für die Rübenpflanzer
Die Geschäftsführerin des Schweizerischen Verbandes der Zuckerrübenpflanzer beleuchtet die Situation des Zuckerrübenbaus und wie es weitergehen soll.
In Jahr 2020 wurden 1,54 Millionen Tonnen Rüben verarbeitet
Die Zuckerrüben-Kampagne ist am 23. Dezember mit den letzten verarbeiteten Rüben in Frauenfeld zu Ende gegangen. Die beiden Fabriken produzierten 225'000 Tonnen Zucker.
«Die Kunden wollen Schweizer Zucker und die Preise sind heute deutlich besser»
Der CEO der Schweizer Zucker AG ,Guido Stäger, erklärt im Interview, welche Probleme die durch die Viröse Vergilbung kleineren Rüben machen und was die Zuckerbranche für die Zukunft plant.
2020 müssen über 100'000 Tonnen EU-Zucker importiert werden
Die Schweizer Zucker AG (SZU) rechnet dieses Jahr damit, rund 220'000 Tonnen Zucker zu produzieren. Etwa 90 Prozent davon aus Schweizer Rüben. Das reicht nicht, um die Nachfrage zu decken.
IP-Suisse-Zuckerfläche wird mehr als verdoppelt und Prämie deutlich erhöht
Um der grösseren Nachfrage gerecht zu werden, sollen 2021 über 3000 Hektaren IP-Suisse-Zuckerrüben angebaut werden, Zudem soll die Label-Prämie künftig 50 Prozent höher sein.
Rübenkampagne: Probleme in Frauenfeld und neue Sorten für 2021
Die Rübenkampagne schreitet voran, es konnten grosse Mengen verarbeitet werden. In Frauenfeld mussten aber diverse Herausforderungen bewältigt werden. Für 2021 werden 5 neue Sorten zugelassen.
Motion über Ausbau der Anreize im Zuckerrübenbau abgelehnt
SVP-Nationalrat Jean-Pierre Grin wollte mit seiner Motion den Rübenanbau attraktiver machen und die beiden Zuckerfabriken in der Schweiz retten. Der Bundesrat lehnte die Motion ab und verweist auf die bereits bestehenden Beiträge.
Wie können Zuckerrüben in Zukunft ohne Gaucho angebaut werden?
Das Gaucho-Verbot bleibt bestehen. Gleichzeitig soll ein Forschungspaket Produzenten im Anbau ohne das Beizmittel unterstützen. Blühstreifen, Untersaaten und biologische Ansätze könnten helfen.
Pflanzenschutz ohne Gaucho: «Alternative Methoden sind gut, aber sie leben und reagieren auch»
Der Leiter der Fachstelle Pflanzenschutz des Kantons Bern erläutert im Interview mögliche Probleme mit alternativen Pflanzenschutzmethoden im Anbau von Zuckerrüben.