Thema: Schweine
Im Halbwarmstall Pigport können die Schweine zwischen den Klimabereichen wählen
Hannes Stofer hält in Sempach LU seine 480 Mastschweine in einem Pigport. Darin können die Tiere zwischen verschiedenen Klimabereichen wählen. Die Klimareize im Halbwarmstall sollen das Immunsystem der Schweine stärken.
Labelschweine: 50'000 IP-Tiere mehr und eine um 5 Rp. höhere Mindestprämie
Migros kauft 2021 mehr Labelschweine von IP-Suisse. Die Zahl erhöht sich um 13 Prozent auf rund 430'000. Gleichzeitig wurde die Mindestprämie auf 25 Rp./kg SG erhöht. Die ehemaligen Coop-Produzenten sind nicht begeistert.
Ferkelproduktion: Durch verlängerte Säugezeit Aufzuchtfutter sparen
Praxisversuche in Österreich untersuchen die Wirtschaftlichkeit einer verlängerten Säugezeit in der Ferkelproduktion. Sie bringt Vorteile, aber auch höhere Kosten mit sich.
Gezielte Impfungen im Schweinestall helfen, den Antibiotikaverbrauch zu senken
Durch Impfungen geschützte Tiere brauchen weniger Antibiotika. Rund ums Impfen gilt es aber einige Regeln zu beachten, damit die vorbeugende Behandlung erfolgreich ist.
Analyse: Es braucht weniger Sauen – daran führt kein Weg vorbei
Marktredaktor Hans Rüssli erklärt in seiner Analyse, wie der Schweinemarkt funktioniert. Da man von billigem Schinken nicht weniger satt wird, braucht es jetzt definitiv weniger Zuchtsauen.
Ein tieferer Selbstversorgungsgrad mit Schweinefleisch hat Vorteile für die Branche
Meinrad Pfister, der Zentral-Präsident von Suisseporcs, erklärt die Schweinefleisch-Importe aus Deutschland und zeigt die Hintergründe auf. Im Zentrum steht der hohe Selbstversorgungsgrad in der Schweiz.
Schweinefleisch: «Der Importanteil ist verhältnismässig gering»
Die Importzahlen von Schweinefleisch aus Deutschland sind begründet. Über die jeweiligen Produktionsunterschiede sollte der Konsument dennoch Bescheid wissen. Ein Überblick.
Krisengipfel zum Schweinestau
In Deutschland hat Agrarministerin Julia Klöckner zum digitalen Krisengipfel eingeladen. Dort sollen Massnahmen zum Abbau des Schweinestaus auf den Traktanden stehen.
Hoher Schweine-Import: «Diese Zahlen müssen relativiert werden»
Momentan machen die hohen Schweinefleischimporte aus Deutschland auf diversen Medienkanälen Schlagzeile. So schnellten die Importzahlen dieses Jahr angeblich in die Höhe. Im Vergleich zur Vorjahresperiode läge der Importanteil sogar um 34% höher. Die BauernZeitung fragte nach, was dahintersteckt.
Schweinepreis: Nach neun Monaten steht der Sinkflug an
Nach einer neunmonatigen Preisstabilität folgt nun ein Abschlag von insgesamt 50 Rappen pro Kilogramm Schlachtgewicht. Ein Experte erklärt warum.