Thema: Schweine

  • Ein neuer Online-Marktplatz zeigt, wo es Fleisch vom Schwarzen Alpenschwein gibt

    Ein neuer Online-Marktplatz zeigt, wo es Fleisch vom Schwarzen Alpenschwein gibt

    Alpenschweine haben viel Bewegung und ihr Fleisch wird als besonders schmackhaft und gesund beschreiben. Dank einem digitalen Marktplatz sind Verkaufsstellen wie Hofläden, Metzgereien oder Restaurants mit der Spezialität im Angebot leicht zu finden.
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  • In Deutschland haben der Schweinebestand und die Zahl der schweinehaltenden Betriebe stark abgenommen. Spanien hat sich unterdessen zum mit Abstand grössten Produktionsland in der EU entwickelt.

    Zahl der Schweine und der Betriebe sinkt in der EU trotz steigendem Preis deutlich

    Während in den meisten grossen Schweine-Produktionsländern die Bestände abnehmen, legt Spanien weiter zu. In Deutschland und weiteren Ländern sind starke Rückgänge zu beobachten.
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  • Mastferkel stehen in der eingestreuten Bucht.

    Verbrauch von kritischen Antibiotika bei Schweinen sinkt

    Betriebe erheben die Behandlung ihrer Schweine elektronisch. Die Daten unterstützen die TierärztInnen in der Beratung zum Antibiotika-Einsatz – und sie liefern Informationen für Forscher. Aktuelle Resultate stimmen optimistisch.
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  • Eine Duroc-Muttersau liegt in der mit Stroh eingestreuten Bucht, neben ihr stehen ihre Ferkel.

    Viele kleine Details für weniger Antibiotika in der Schweinehaltung

    Wie lässt sich der Antibiotika-Verbrauch in der Schweinehaltung reduzieren? Ein einfaches Rezept gibt es nicht. Für Duroc-Züchter Ruedi Huber aus Appenzell bedeutet es, viele kleine Sachen richtig zu machen.
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  • Infografik zur Massentierhaltungs-Initiative mit Wettbörse 50plus1 und Stellus-Modell.

    Auch Wettbörse 50plus1 und Stellus-Modell zeigen Nein für Massentierhaltungs-Initiative MTI

    Acht Wochen vor der Abstimmung zur Massentierhaltungs-Initiative zeigen auch die Wettbörse 50plus1 und das Stellus-Modell, dass die MTI mit grosser Wahrscheinlichkeit abgelehnt wird. Die Prognose aufgrund von sechs Indikatoren zeigt: Die Massentierhaltungs-Initiative wird mit rund 60 Prozent Nein-Stimmen abgelehnt.
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  • Symbolbild einer Hand mit Stimmzettel.

    Die 2. Abstimmungs-Prognose: Massentierhaltungs-Initiative MTI hat keine Chance

    Zwei Monate vor der Abstimmung zeigt unsere 2. Prognose zur Massentierhaltungs-Initiative: Die MTI wird mit rund 60 Prozent Nein-Stimmen abgelehnt. In den nächsten Tagen kommen die ersten «Wellen» der SRG-Trendumfrage und der Tamedia-Abstimmungsumfrage, die Genaueres zeigen werden.
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  • Symbolbild mit einer Kuh und einem Schwein.

    Die ersten von 38 Schweizer Rassen im Nutztier-Lexikon: Braunvieh, Simmentaler und Edelschwein

    Von über 250 in der Schweiz registrierten Nutztierrassen sind 38 Nutztierrassen als Schweizer Nutztierrassen anerkannt. Diese haben vor 1949 ihren Ursprung in der Schweiz oder für sie wird seit mindestens 1949 ein Herdebuch in der Schweiz geführt. Wir stellen diese Rinder, Schweine, Hühner und Co. im neuen Nutztier-Lexikon vor.
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  • Ein Mastschwein trinkt einem Tränkenippel.

    Saubere und funktionierende Tränken für gute Wasserversorgung von Schweinen

    Wasser ist das wichtigste Futtermittel für Schweine. Eine verminderte Wasseraufnahme oder schlechte Wasserqualität haben negative Auswirkungen auf die Gesundheit.
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  • Foto aus der Vogelperspektive auf zwei nebeneinander liegende Abferkelbuchten: Die Sauen liegen darin auf der Seite, die Ferkel saugen. Dazwischen ragt ein dreieckiger Schacht aus dem Boden.

    Stallklima bei den Schweinen: Kühle Luft aus dem Boden

    Bernhard Steiger kombiniert in seinem Schweinestall Unterflur-Lüftung mit Cool Pads. Damit sorgt er dafür, dass die Schweine im Sommer nicht unter Hitzestress leiden. Die teure Lüftungs-Variante habe sich voll ausbezahlt, so der Landwirt.
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  • Wie Schweine ihre Umwelt sehen, fühlen, schmecken, hören und vor allem riechen

    Nach den Jagerpreisen sinken nun auch die Schlachtschweinepreise in den Keller

    Die Befürchtungen der Branche bewahrheiten sich in diesen Tagen. Der Preis für Schlachtschweine sinkt auf 3.30 Fr. je kg SG. Der Markt ist überversorgt, Jager und schwere Schweine stauen sich in den Ställen.
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