Thema: Rinder

  • Ein Multimeter wird bei einem Sicherungskasten benutzt, um die Stromspannung zu messen.

    Streuströme im Stall aufspüren - zusammen mit dem Elektriker des Vertrauens

    Fliessen im Stall Streuströme, kann das die Kühe irritieren und ihre Gesundheit beeinträchtigen. Ein Stallrundgang mit dem Elektriker kann erste Anhaltspunkte liefern. Allerdings bestätigt sich der Verdacht auf Streustrom nur in seltenen Fällen.
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  • Ein Kalb liegt im Stroh, unter einer roten Wärmelampe.

    Das Kalb wird zu früh geboren – ist es schon verloren?

    Ist die Lunge bei der Geburt reif genug, können die Frühchen-Kälber mit der richtigen Fütterung, Unterbringung und guter Pflege überleben und sich gut entwickeln.
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  • Eine Detailaufnahme eines Kuheuters.

    Galtzeit der Milchkuh: Wie lange geht das Trockenstellen?

    Kühe mit hohen Leistungen geben auch am Ende der Laktation noch viel Milch. Das Trockenstellen kann sich schwierig gestalten. Nun haben mehrere Studien gezeigt, dass eine verkürzte Galtzeit bei Hochleistungskühen gut funktioniert. Dabei wurden sogar positive Effekte auf die Fruchtbarkeit beobachtet.
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  • Einblick in den neuen Schlachtraum: Hier schlachten Sprechers im Winterhalbjahr jede Woche eines oder mehrere Tiere.

    Familie Sprecher hält Mutterkühe und metzget die Beefs in der eigenen Hofmetzgerei

    Landwirt und Metzger: Peter Sprecher übt beide Berufe aus. In der Hofmetzgerei schlachtet er die eigenen Natura-Beef und Kühe. Bei den Stallarbeiten, der Fleischverarbeitung und der Direktvermarktung arbeitet die Familie mit.
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  • Eine gefleckte Kuh steht auf der Weide und frisst, im Hintergrund sind Berge zu sehen.

    Ration der Milchkuh: Protein und Energie ausgleichen

    Rund 40 % der Schweizer Milchkühe weisen erhöhte Harnstoffwerte in der Milch auf. Das deutet auf ein Ungleichgewicht von Protein und Energie in der Futterration hin. Ein Futterplan kann helfen, solche Fütterungsfehler zu korrigieren oder zu vermeiden.
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  • Eine schwarz-weisse Kuh frisst Grassilage aus der Krippe.

    Fragen an die UFA und an das FiBL: Wie füttern wir unsere Kühe am besten?

    Hansueli Rüegsegger von der UFA und Florian Leiber vom FiBL arbeiten tagtäglich an der Optimierung der Fütterung von Rindern und Kühen. Im Doppel-Interview diskutieren sie über Rohprotein und Ressourcen, Kraftfutter und Konsumentenwünsche.
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  • Milchkühe grasen auf der Weide.

    Weidebeitrag: Was sind die Bedingungen vom neuen Weide-RAUS?

    Um den neuen Weidebeitrag auszulösen, müssen die Kühe unter anderem 70 Prozent der Trockensubstanz auf der Weide fressen. Für Vollweidebetriebe und Mutterkuhhalter ist das möglich. Andere Betriebe entscheiden sich besser für RAUS, zeigt unsere Recherche.
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  • Schimmernde Felle und geschmirgelte Hörner: Der Bildband «Eringer. Die Königinnen des Wallis»

    Schimmernde Felle und geschmirgelte Hörner: Der Bildband «Eringer. Die Königinnen des Wallis»

    Wer Eringer-Kühe bewundert, wird mit grossem Vergnügen das Buch «Eringer. Die Königinnen des Wallis» lesen. Wir verlosen drei Exemplare unter unseren LeserInnen.
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  • Zwei Eringerkühe kämpfen, zu sehen sind dabei ihre beiden Köpfe, die sie gegeneinander drücken. Im Vordergrund ist ein Porträt-Foto von Blaise Maître zu sehen.

    «Fleisch, Milch, Kampf - Eringer sind Dreinutzungskühe», sagt Blaise Maître vom Zuchtverband

    Die Kuhkämpfe spielen in der Zucht der Eringerrasse eine wichtige Rolle, erklärt Blaise Maître vom Eringerviehzuchtverband im Interview.
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  • Eine Gruppe Mastkälber steht in der Tiefstreu-Box.

    Antibiotika-Einsatz bei Nutztieren sinkt weiter - auch derjenige von kritischen Wirkstoffen

    Der zweite Bericht zum «Informationssystem Antibiotika in der Veterinärmedizin» zeigt den weiteren Rückgang eingesetzter Antibiotika bei Nutztieren. Es besteht jedoch nach wie vor Verbesserungspotenzial – etwa bei der «Abgabe auf Vorrat».
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