Thema: Pflanzenbau

  • Feldspritze von Kverneland zum Austragen von Pflanzenschutzmitteln. Bild: zVg

    Pflanzenschutzmittel-Punkteinträge in Fliessgewässer einfach verhindern

    Punkteinträge von Pflanzenschutzmitteln in die Fliessgewässer können Landwirte mit einfachen Mitteln verhindern. Praxisnahe Tipps zur Vermeidung von Punkteinträgen vom Schweizer Bauernverband und Gewässerschutz-Fachleuten.
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  • Die Hopfenplantage des Betriebs «Hopfentropfen» in Unterstammheim ZH. Bild: Mareycke Frehner

    Fakten zu Schweizer Hopfen und dem Bierkonsum in der Schweiz

    In der Schweiz wird auf rund 17 ha Hopfen angebaut. Die Dolden dieses Hopfen decken 14 Prozent des Bedarfs der Bierbrauereien. Hopfen findet vielseitig Verwendung, neben Bier auch als Heilpflanze. Denn Hopfen hat eine beruhigende Wirkung.
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  • Hopfenanbau braucht viel Handarbeit. Bild: Mareycke Frehner

    Im Stammertal wächst Hopfen, der zu Bier und Whisky wird

    Im Hopfengarten der Familie Reutimann im Stammertal ZH rankt Hopfen auf 4,1 Hektaren. Aus den Dolden braut die Familie Bier. Im Hofladen verkauft sie weitere Hopfenprodukte, vom Pesto bis zum «Stammheimer Single Malt».
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  • Im Gewächshaus der Agroscope in Wädenswil wächst ein Heer von jungen Apfelbäumen heran. Bild: Gian Vaitl

    Apfel-Züchtung: Der lange Weg zur neuen Apfel-Sorte

    Apfel-Züchtung ist ein langwieriger Prozess. Bis eine neue Sorte vorliegt, dauert es 15 bis 20 Jahre. Danach müssen weitere fünf Jahre für die Sortenprüfung und Markt-Einführung eingerechnet werden, bevor eine Sorte marktrelevant werden kann. Der Aufwand für die Züchtungsarbeit kann über Lizenz-Einnahmen nur zu einem gewissen Teil ausgeglichen werden.
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  • Der Anteil von Club- und Markensorten hat bei den Äpfeln zugenommen. Bild: Gian Vaitl

    Ein Apfel muss eine Marke sein, um auf dem Markt erfolgreich zu sein

    Die Apfel-Anbaustatistik zeigt: Die Sorte allein genügt fast nicht mehr. Ein Apfel muss immer öfter auch eine Marke sein. Die Marken und Clubsorten haben in den letzten Jahren im Anbau in der Schweiz deutlich zugelegt.
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  • Bei Agroscope in Wädenswil züchten Forscher erfolgreich neue Apfelsorten. Bild: Gian Vaitl

    Bei Agroscope in Wädenswil hat die Apfelzüchtung eine lange Tradition

    In Wädenswil werden schon lange Äpfel gezüchtet. Das Züchtungsprogramm ist eines der ältesten in Europa. Es wurde kurz nach der Gründung der landwirtschaftlichen Forschungsanstalt im Jahr 1890 aufgenommen.
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  • Markus Kellerhals züchtet für Agroscope in Wädenswil seit 30 Jahren Äpfel. Bild: Gian Vaitl

    Markus Kellerhals züchtet für Agroscope mit internationalem Erfolg Äpfel

    Seit mehr als 30 Jahren verkuppelt Markus Kellerhals in Wädenswil Blüten mit Pollen, um neue Apfelsorten entstehen zu lassen. Mehrere auch international erfolgreiche Apfelsorten gehen auf seine Züchtungsarbeit zurück.
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  • Die Bayer AG hat 2018 für 63 Mrd Euro die US-amerikanische Monsanto übernommen.

    Bayer AG: Nach Monsanto-Übernahme trotz Glyphosat-Klagen hoher Gewinn

    Für die Bayer AG ist die Monsanto-Übernahme ein Gewinn – trotz Glyphosat-Klagen wegen dem Breitband-Herbizid Roundup. Im ersten Quartal 2019 erhöhte sich der Gewinn um 44% auf 4,2 Mrd Euro (Ebitda).
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  • Pflanzenschutzmittel-Einsatz mit einer Feldspritze von Kuhn. Foto: zVg

    NAWA SPEZ-Studien zu Pflanzenschutzmitteln in Gewässern

    Das Messprogramm Nationale Beobachtung Oberflächengewässerqualität Spezialuntersuchungen (NAWA SPEZ) untersucht fünf kleine Gewässer in Landwirtschafts-Gebieten auf die Pflanzenschutzmittel-Belastung (PSM).
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  • Massnahmen-Plan für die Schweizer Landwirtschaft in der Corona-Krise

    Kartoffelsorte Innovator ohne Herbizid anbauen

    Innovator-Kartoffeln ohne Herbizid anbauen funktioniert auf dem Betrieb von Werner und Nicolas Linder aus Düdingen bestens. Sie haben festgestellt, dass sie durch den Herbizid-Verzicht höhere Erträge erzielen. Doch wie genau erfolgt die Unkrautregulierung?
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