Thema: Obst
Fachgerechte Baumpflege für Hochstämmer
Hochstamm-Obstbäume dürfen nach der Pflanzung nicht sich selbst überlassen werden. Schöne und gesunde Bäume brauchen Pflege, und das nicht nur während der Aufbauphase. Dumm nur: Rentabel ist die Arbeit in den seltensten Fällen.
Die Obstsorte des Jahres 2022 ist eigensinnig und duftet intensiv
Fructus kürt die Apfelsorte mit Ursprung in Niederhelfenschwil zur Obstsorte des Jahres. Der Apfel mit der schönen Färbung erinnert an eine Erdbeere und wurde, mündlichen Überlieferungen zufolge, vor 200 Jahren entdeckt.
Der Scarabeus mulcht eigenständig in der Obstplantage
Brüggli Industrie aus Romanshorn hat einen autonomen Mulchroboter für die schonende Bodenbearbeitung im Obstbau entwickelt.
Holzapfel und Wildbirne sind seltene Bäume im Schweizer Wald
Der Bestand an Wildäpfeln und -birnen ist in der Schweiz sehr gering. Der Schaffhauser Bernhard Egli schaut, dass das wertvolle Erbgut erhalten bleibt.
«Die Leute reagieren sehr positiv, wenn sie mich sehen»
Die Umweltingenieurin Katja Stadler ist seit rund 100 Tagen Thurgauer Apfelkönigin. Sie freut sich auf den Frühling, wenn wieder mehr Auftritte möglich sind.
Spitzenathleten in der Obstanlage
Die Obstanlagen der Zukunft werden anders aussehen als heute. Wie genau und was es dazu braucht, erklärte der Obstbauberater Richard Hollenstein an einer gemeinsamen Fachtagung der Kantone Thurgau und St. Gallen.
Mehr Schädlinge aber weniger Pflanzenschutzmittel – geht das überhaupt?
Die Anwendung von Pflanzenschutzmitteln und mögliche Alternativen standen im Fokus der Zentralschweizer Pflanzenschutz- und Obstbautagung der Arbeitsgemeinschaft Zentralschweizer Obstproduzenten (AZO) vergangene Woche.
Bei Bolligers übernimmt die nächste Generation Frauenpower
Rosa und Léonie Bolliger übernehmen bis 2025 stufenweise den Betrieb der Eltern im solothurnischen Hessigkofen. Lange hatte es nicht danach ausgesehen.
Corona: Quarantänepflicht für Erntehelfer(innen) kann wieder zum Thema werden
Im Moment müssen Erntehelfer(innen) aus dem Ausland nicht in Quarantäne. Das könnte sich aber wieder ändern.
Sara Kunz: «Ich wollte eine Expertise von der Jury»
Familie Kunz aus dem zürcherischen Grüningen hat den zweitschönsten Hofladen der Schweiz. Sie setzen vor allem auf Obstprodukte und Selbstbedienung.