Thema: Obst

  • Fridolin Roth (Mitte) war 28 Jahre im Vorstand der Obstproduzentenvereinigung Schwarzbubenland. Links der neue Präsident Benjamin Meier, rechts Aktuarin Cornelia Heiniger.

    In 28 Jahren hat Fridolin Roth keine Sitzung ausgelassen

    Fridolin Roth, Obstproduzent aus Breitenbach, gehörte 28 Jahre dem Vorstand der Obstproduzentenvereinigung Schwarzbubenland an. An der Generalversammlung wurde er für sein Engagement geehrt.
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  • Robuste Obstsorten: Ein klares Ziel, aber keine Strategie

    Robuste Obstsorten: Ein klares Ziel, aber keine Strategie

    Soll die Obstbranche auf das schnell drehende Sortenkarussell aufspringen? Und wer soll den Lead zur Einführung robuster Kernobstsorten übernehmen? Branchenkenner diskutierten an der Thurgauer und St. Galler Obstfachtagung über diese und weitere Fragen.
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  • An der ALA 23 sollen die Obstbäume in voller Pracht dastehen

    An der ALA 23 sollen die Obstbäume in voller Pracht dastehen

    Die Aargauer Obstproduzenten haben für die ALA 23 eine professionelle Erwerbstobstanlage aus dem Boden gestampft.
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  • Neue Anlagen müssen so erstellt werden, dass sie auch nach Wetterextremen wie Frost oder Hagelstürmen noch wirtschaftlich betrieben werden können.

    Wetterextreme werden die Obstbauern in Zukunft noch verstärkt fordern

    Die Wirtschaftlichkeit im Anbau und mögliche Zukunftsstrategien im Obstbau standen im Mittelpunkt der Zentralschweizer Pflanzenschutz- und Obstbautagung.
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  • Pro Jahr werden in der Schweiz rund 140'000 Tonnen Äpfel geerntet. Das meiste davon ist Gala. Diese Sorte ist gut lagerfähig und dank ihrem milden und süssen Geschmack auch bei Kindern beliebt. (Bild Pixabay)

    Jetzt gibt es Förderbeiträge für robuste Reb-, Stein- und Kernobstsorten

    «Resistenz ist kein Verkaufsargument», stellte Richard Hollenstein von der Fachstelle Obstbau St. Gallen an der Pflanzenbautagung der Zürcher Obstproduzenten klar. Hollenstein stellte an der Tagung das neue Förderprogramm des Bundes vor. Rund 7000 Franken erhält man, wenn man robuste Sorten neu anbaut – allerdings braucht es dazu eine recht grosse Obstanlage.
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  • Der neue Vorstand des Zürcher Obstverbands ist gut aufgestellt. Die Wahl erfolgte einstimmig an der Generalversammlung.

    Zürcher Obstbauern nun unter einem Dach

    Die Zürcher Obst- und Beerenproduzenten haben sich neu aufgestellt. Bisher waren sie in drei Vereinen organisiert. Damit ist jetzt Schluss. An der Generalversammlung löste sich der Zürcher Obst- und Beerenproduzentenverband auf und trat dem neuen Hauptverband bei. Aufgrund der sinkenden Mitgliederzahlen führt dies zu mehr Effizienz und Entlastung von Vorstandsmitgliedern mit Doppelmandaten.
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  • «Es kommt häufig vor, dass mich unbekannte Menschen auf der Strasse ansprechen»

    «Es kommt häufig vor, dass mich unbekannte Menschen auf der Strasse ansprechen»

    Nadja Högger wurde Anfang Oktober 2022 zur 21. Thurgauer Apfelkönigin gewählt. Mit der BauernZeitung hat sie sich nach rund 100 Tagen im Amt zum Gespräch getroffen. Besonders berühre sie, wie Kinder sich freuen, wenn sie von der Apfelkönigin persönlich einen Apfel erhalten, verrät sie im Interview.
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  • Warmes Winterwetter kann für den Obstbau auch vorteilhaft sein

    Warmes Winterwetter kann für den Obstbau auch vorteilhaft sein

    Nach wie vor sieht es nicht nach winterlichen Verhältnissen aus. Philipp Gut, Leiter Spezialkulturen am Wallierhof, erwartet deshalb aber noch keine Probleme.
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  • Bei den Beeren besteht durch Aktionen und Rabatte ein grosser Preisdruck. Dies, obwohl Beeren bei den Konsumenten sehr beliebt sind.

    Die Nachfrage nach Obst und Beeren ist gut, das Erntejahr 2022 trotz Trockenheit auch

    Der heisse Sommer sorgte für süsse Früchte, nach der letztjährigen Missernte sind nun die Lager wieder voll. Gut für den Markt, auf dem die Richtpreise für Beere allerdings stark unter Druck stehen.
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  • An Brennobst stellt man hohe Anforderungen

    An Brennobst stellt man hohe Anforderungen

    Nach dem Festessen als Digestif wird ein schöner Schnaps geschätzt. Die dafür verwendeten Brennfrüchte müssen zwar nicht einwandfrei sein, aber doch von hoher Qualität.
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