Thema: Nachhaltigkeit
Palmöl Netzwerk Schweiz: Lebensmittelindustrie will Palmöl aus nachhaltigem Anbau
Das neu gegründete Palmöl Netzwerk Schweiz mit acht Mitgliedern aus der Lebensmittelindustrie, wollen in Zukunft Palmöl aus umwelt- und sozialgerechtem Anbau beschaffen.
Artenschutz nach 2020: Experten beraten neue Ziele
Internationale Experten beraten in Rom über Massnahmen gegen den weltweiten Artenschwund. Ziel des am Montag gestarteten Treffens ist ein Massnahmenkatalog, der dann bei der 15. Vertragsstaatenkonferenz der Biodiversitätskonvention (CBD, Convention on Biological Diversity) im Oktober im chinesischen Kunming beschlossen werden kann.
4500 Demonstrierende für eine soziale, bäuerliche und ökologische Landwirtschaft
Zusammen mit Bäuerinnen und Bauern wolle man das heutige Landwirtschafts- und Ernährungssystem umkrempeln.
Regenerative Landwirtschaft: Immunsystem stärken statt spritzen
Ein Gleichgewicht der Nährstoffe im Boden stärkt das Immunsystem von Kulturpflanzen. So kann Dünger wie ein Pflanzenschutzmittel wirken.
Analyse: Auch das Ausland schläft nicht
Die Schweiz wirbt im In- und Ausland mit qualitativ hochstehenden Produkten und einer Nachhaltigen Landwirtschaft. Doch sind wir wirklich so viel besser als unsere Nachbarn?
Beim Bund gibt es noch Geld für Innovationen
Die beiden Förderprojekte des Bundes QuNaV und Agriqnet werden noch immer nicht überrannt. Die Projekte sollen Innovationen in der Landwirtschaft fördern.
Kaum biologische Fleisch-Verpackungen in der Schweiz
Fleisch ist ein klimaschädliches Nahrungsmittel. Für Fleischliebhaber, die trotzdem nicht darauf verzichten wollen, gibt es aber zumindest die Möglichkeit, die Umweltbelastung durch die Verpackung zu reduzieren. Schweizer Detailhändler halten sich jedoch noch zurück.
Bäuerinnenporträt: «Es gibt viel Entlastungs-Potenzial»
Karin Hüppi Fankhauser backt Brot für ihren Marktstand und hat viele Ideen, wie sich die Landwirtschaft weiterentwickeln könnte.
Die HAFL bekommt ihr erstes Institut
Die Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften (HAFL) erhält erstmals ein Institut. Hauptziel ist die Förderung von Nachhaltigkeit in kleinbäuerlichen Betrieben in Entwicklungs- und Schwellenländern weltweit.
Studie: Biodiversität lohnt sich finanziell auf intensiven Flächen
Mehr verschiedene Pflanzen auf intensiven Flächen anzubauen, lohnt sich finanziell: Es kann mehr Milch produziert werden. Die Futterqualität bleibt gleich, aber die Menge steigt.