Thema: Nachhaltigkeit
Der SOV plant die Branchenlösung «Nachhaltigkeit Früchte»
Im Bereich Nachhaltigkeit bei Schweizer Früchten gibt es mehr als zehn verschiedene interne oder externe Konzepte, Labels, Projekte, Richtlinien und Weisungen. Der Schweizer Obstverband (SOV) strebt einen nationalen Branchenstandard an, der für alle Marktteilnehmer gelten soll.Lesen
Die HAFL fokussiert sich auf Nachhaltigkeit und passt die Ausbildung an
Effizientes Weiden mit Drohne, Rapsanbau ohne Pyrethroide, schonende Bodennutzung im Gemüsebau – die Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften (HAFL fokussiert sich stärker auf Nachhaltigkeit. Passend dazu wird die Ausbildung in 5 grundlegenden Punkten angepasst.
Ein Holzbau lohnt sich – wie eine langlebige Kuh, findet Familie Kottmann
Beim Ersatzneubau für das Bauernhaus hat Familie Kottmann aus dem luzernischen Oberkirch auf Natürlichkeit und Regionalität geachtet. Der Bau ging schnell voran und vom Werkstoff Holz sind Raphael und Maggie Kottmann absolut überzeugt.
