Thema: Nachhaltigkeit

  • Den Begriff der Leistungsfähigkeit neu überdenken

    Gastautorin Anne Challendes findet, die Bewertung der Landwirtschaftsbetriebe sollte erweitert werden. Denn es sind alle drei Dimensionen der Nachhaltigkeit zu berücksichtigen.
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  • Lachgas entsteht vor allem in Böden, etwa wenn diese vernässt und verdichtet sind oder unsachgemäss mit Stickstoff gedüngt wurden.

    Das Interesse am Luzerner Lachgasprojekt ist bei den Bauern vorhanden

    Intelligente Düngung, N-optimierte Fütterung und teilweise Pflanzenkohle zur Senkung von Lachgasemissionen: Rund 30 Bauern aus der Region Sursee nahmen an der Informationsveranstaltung teil. Nun läuft die Anmeldung für das neue Ressourcenprojekt.
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  • Machen Sie mit und gewinnen Sie mit etwas Glück ein Exemplar des Buches «Alpe-Chuchi – Berner Oberland». (Bild: Weber Verlag)

    Kulinarisches Berner Oberland: Gewinnen Sie das Buch «Alpe-Chuchi»

    Das Berner Oberland bietet weit mehr als imposante Bergwelten, auch kulinarisch hat die Alpenregion einiges zu bieten. Wir verlosen drei Exemplare des Buches «Alpe-Chuchi – Berner Oberland» vom Weber Verlag.
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  • Produktion und Biodiversität: Die Landwirtschaft soll Leistungen in beiden Bereichen erbringen – und dafür entlohnt werden. Das steht so in der Bundesverfassung.

    Multifunktionale Landwirtschaft: Seit 30 Jahren anerkannt – und bis heute unbestritten?

    Seit 1996 gibt es staatliche Abgeltungen des Bundes für Leistungen der Landwirtschaft zugunsten der Allgemeinheit. Jetzt steht der Agrarsektor an einem heiklen Punkt. Und vor der Frage, wie es angesichts von Krisen weitergehen soll.
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  • Stefan Müller verbringt viel Zeit damit, laufend Schädlinge und Nützlinge in seinen Anlagen zu beobachten und so die Situation einzuschätzen.

    Obstbau: Stefan Müller vertraut auf Nützlinge – und erlebt keinen Super-GAU

    Der Thurgauer lässt Gras und Blumen wachsen, stärkt seine Apfelbäume und greift gezielt ein, um Schädlingspopulationen klein zu halten. Mitunter tut er das von Hand und macht gute Erfahrungen damit.
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  • So soll die Methan-Spaltungs-Anlage von Sixteen44 aussehen. Sie geht jetzt in den Praxistest.

    Mit einer Kiste im Stall Methan reduzieren – ist das möglich?

    Ein Schweizer Unternehmen hat eine Anlage entwickelt, die Methan aus Rindviehställen in CO2 und Wasserdampf umwandelt. Dank CO2-Zertifikaten soll sich das für Landwirt(innen) rentieren.
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  • EuroTier 2026 – Die weltweite Leitmesse für Tierhaltungsprofis

    Anfangs November 2026 wird die Fachmesse EuroTier in Hannover wieder als Top-Event weltweiter Anziehungspunkt für Tierhaltungsprofis sein. Auf der Leserreise sind Sie selber mit dabei.
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  • Green Care Schweiz: «Wir stecken in den Kinderschuhen»

    Green Care Schweiz: «Wir stecken in den Kinderschuhen»

    Der Dachverband Green Care Schweiz wächst nur langsam, noch präsentieren zu wenig Landwirtschaftsbetriebe ihr Angebot auf der Website der Organisation. Bäuerin und Käserin Sandra Bögli sagt, warum ihr Hof mit drei Dauerplätzen für betreutes Wohnen dort vertreten ist.
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  • Junge setzen auf Konservierende Landwirtschaft: Drei Landwirte erzählen von ihrem Weg

    Junge setzen auf Konservierende Landwirtschaft: Drei Landwirte erzählen von ihrem Weg

    Der Luzerner Armin Steiner, Julian Köller aus Österreich und Paul Matka aus Deutschland haben ihre Betriebe auf Direktsaat umgestellt. Es beschäftigen sie Vollkosten, die Integration von Weiderindern auf Ackerflächen und die richtige Mechanisierung.
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  • Waldvernässungen Kanton Thurgau: Wo es willkommen ist, wenn der Biber reinpfuscht

    Waldvernässungen Kanton Thurgau: Wo es willkommen ist, wenn der Biber reinpfuscht

    Im Kanton Thurgau sind neue Waldvernässungen entstanden. In Berg war der Biber am Werk und in Kradolf TG wurde ein geplantes Projekt an der Thur fertiggestellt.
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  • Bäume und Keylines: So wollen zwei Solothurner Bauern ihr Wasser «verlangsamen»

    Bäume und Keylines: So wollen zwei Solothurner Bauern ihr Wasser «verlangsamen»

    Zwei Bucheggberger Biobetriebe zeigen die Methoden, mit denen sie Böden, Kulturen und Gebäude schützen wollen – und weshalb bürokratische Hürden die Pioniere ausbremsen.
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