Thema: Milch
Cremo mit Rekordverlust und guter Hoffnung
Der Milchverarbeiter schliesst 2018 mit einem Verlust von 7,49 Mio Franken ab, betont aber die finanzielle Gesundheit des Unternehmens.
Käser bleiben in der BOM
Die Schweizer Käser verbleiben in der Branchenorganisation Milch (BOM).
Zehn Fakten zu den neuen Zahlen über die Landwirtschaft
2018 waren in der Schweiz 50'852 Landwirtschaftsbetriebe registriert, 768 weniger als 2017 (–1,5 Prozent). Dies zeigen die aktuellen Zahlen der Strukturerhebung. Hier sind zehn Fakten zur Erhebung.
Kampf ums Milchpulver
Milchpulver als Rohstoff oder im Export ist vor allem eines: umkämpft. Und mittlerweile ist es ein Politikum dem sich auch die Schweizer Milchproduzenten (SMP) annehmen.
"Yes We Farm" ist auf Kurs
Die erste Plattform für Crowdfunding-Projekte für die Landwirtschaft hat einen guten Start hingelegt. Nun streckt die Plattform die Fühler nach Deutschland aus.
Züger Frischkäse AG setzt Verwaltungsrat neu zusammen
Die Züger Frischkäse AG erweitert seinen Verwaltungsrat. Andreas Schmidheini ergänzt den fünfköpfigen Verwaltungsrat, der neu von Martin Gehrer präsidiert wird.
Richtpreis steigt, Standard kommt
Der A-Milch-Richtpreis bleibt noch für das dritte Quartal bei 68 Rappen pro Kilogramm; am 1. September wird der Preisbonus von drei Rappen eingeführt.
SMP fordert Umsetzung am Markt
Am 1. September 2019 soll der grüne Teppich am Markt eingeführt und damit umgesetzt werden. Die Milchproduzenten wollen den Zuschlag. Wie ihn die BOM einführen kann (und will) zeigt sich am Mittwoch.
Situation der deutschen Milchbetriebe getrübt
Die wirtschaftliche Situation der deutschen Milchbetriebe ist in den ersten 4 Monaten 2019 schlechter geworden. Eine Entspannung auf Kostenseite wurde von tieferen Erlösen zunichte gemacht.
Gute Milch – Böse Milch
In der emotionalen Diskussion gibt es viele Unklarheiten und verhärtete Fronten. Eine Radio-Sendung zum Thema kommt zum Schluss: die Wahrheit liegt irgendwo zwischen Milch als weissem Gold und Milch als Gift.