Thema: Milch
Neue Fäden für den Grünen Teppich
Der Grüne Teppich, das neue Nachhaltigkeitsprogramm für Schweizer Milch ist noch nicht fertig geknüpft. In einem zweiten Schritt will man nächstes Jahr Fütterungsanforderungen und die Lebensdauer erhöhen.
Peter Hegglin zu Swissmilk Green: „Der Start ist geglückt“
Seit dem 1. September ist Swissmilk Green am Markt. Der Start ist laut BOM-Präsident Peter Hegglin geglückt. Wie das Milchforum in Bern zeigte, muss sich der Standard weiterentwickeln.
Alpsaison 2019 geht zu Ende: "Einen solchen Sommer würden wir uns immer wünschen"
Nach rund 100 Tagen neigt sich die Saison dem Ende zu, die Senninnen und Sennen sind mit dem Sommer 2019 mehr als zufrieden.
Proteste in Schweden gegen Anti-Milch-Aufruf
In Schweden hat sich der Haferdrink-Anbieter Oatly mit einer neuen Marketingkampagne den Zorn sowohl von Milch- als auch Ackerbauern zugezogen.
Milchbauern, Bäuerliche Vertreter und Uniterre demonstrieren vor der Emmi
Am Dienstag haben die Vertreter des Bäuerlichen Zentrums Schweiz und von Uniterre zusammen mit einigen Milchbauern vor der Milchverarbeiterin Emmi demonstriert. Noch nie war der Milchpreis so niedrig, die Situation für die Milchproduzenten sei katastrophal. Die Demonstranten fordern einen fairen Milchpreis.
So wenige Milchkühe gab es noch nie
Die Anzahl Schweizer Milchkühe erreicht erneut einen Tiefpunkt. Innerhalb der letzten sieben Jahre ist jede zehnte Kuh verschwunden. Schuld daran sind die gesteigerte Effizienz pro Kuh und der tiefe Milchpreis.
Milchpreis: Aufruf zur Demonstration
Verschiedene Organisationen rufen am 17. September zur Demonstration für einen gerechten Milchpreis und einen transparenten Milchmarkt auf.
Alpabzug 2019: 11 Alpabfahrten, die man nicht verpassen sollte
Jetzt kommen die Kühe wieder von der Alp hinunter. Ein Alpabzug ist immer einen Besuch wert - unsere elf Tipps, darunter sind Publikumsmagneten genauso wie kleine und ungewöhnliche Alpabfahrten.
Luzern Muht 2019: Stadt Luzern wird zum Bauernhof
Am vergangenen Wochenende fand im Stadtzentrum «Luzern muht» statt.
Am 9. Solothurner Chäs-Tag gab es neben Käse auch einen Alpabzug
Der 9. Solothurner Chäs-Tag konnte rund 20'000 Beuscher verzeichnen. Publikumsmagnet waren unter anderem der Alpabzug und die Viehschau.