Thema: Milch
SBV und SMP sollen fusionieren
Die Landwirtschaftskommission SVP Luzern regt dazu an. Der Präsident des Luzerner Bäuerinnen und Bauernverbandes ist kritisch.
Big M: Die landwirtschaftlichen Einkommen sind nur zum Teil gestiegen
Agroscope hat diese Woche Zahlen über die Einkommen in der Landwirtschaft veröffentlicht. Die bäuerlichen Interessengruppe für Marktkampf (Big M) legt die Zahlen nicht gleich rosig aus.
Bereits zwei Drittel der Molkereimilchproduzenten und 20 Firmen gehören zu "Swissmilk Green"
Bereits fünf Wochen nach der Einführung von des Branchenstandards «Nachhaltige Schweizer Milch» gemeinsam mit «Swissmilk Green» haben sich zwei Drittel der Molkereimilchproduzenten für das Programm angemeldet.
Die Liebefeld Kulturen AG startet den gewerblichen Vertrieb der Käsekulturen
Die Liebefeld Kulturen AG hat am 1. Oktober 2019 die operative Tätigkeit aufgenommen. Sie ist Eigentum der gesamten Milchbranche.
Europäische Landwirte bedauern Entscheid von WTO
Der Europäische Bauernverband Copa-Cogeca zeigt sich empört über die Strafzölle in der Höhe von 25% Prozent, die die USA auf zahlreiche EU-Agrarzeugnisse erhebt und bedauern die Zustimmung der Handelsorganisation.
Züchterporträt: "Milch und Fleisch" im Trend
Schürpfs vom Huserenberg SZ setzen seit einigen Jahren voll auf Original Braunvieh (OB).
Erstmals seit 2018 zeichnet sich eine Trendwende in der Schweizer Milchproduktion ab
Die Schweizer Milchproduktion war von Januar bis Juli tiefer als im Vorjahr. Erwartet wird aber, dass die Produktion wieder steigen wird.
Weniger Milchkühe - Zu wenige Schlachtkühe und Tränkerkälber
Die Milchkuhzahl wird weiter sinken. Leider fehlen als Folge davon Schlachtkühe und Tränkekälber auf dem Markt.
Goldmedaille für ältesten Käsermeister der Gruyère-Branche
Walter Reist (79) aus Lugnorre FR erreichte im Fünfjahres-Mittel 19,44 Punkte und klassierte sich im 6. Rang. Er bewies, man kann auch im Alter noch erfolgreich sein.
Nestlé investiert in Spanien knapp zwei Millionen Euro
Nestlé erweitert die Produktionskapazitäten seines spanischen Kondensmilch-Werks in Pontevedra (Galizien) um zwei "modernere, genauere und schnellere" Abfüllanlagen.