Thema: Milch

  • Für die Mitarbeiter der Swissmilk bestand keine Gefahr. (Bild Swissmilk)

    Buttersäure-Angriff auf Swissmilk in Bern

    Bei der Swissmilk in Bern ist heute früh ein Buttersäure-Angriff verübt worden. Ein Betroffener vermutet, dass der Anschlag von militanten Veganern ausging.
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  • Die neue Milchsorte ist ab November erhältlich. (Bild pd)

    Migros Aare nimmt A2-Urmilch ins Sortiment auf

    Migros Aare führt per sofort an 99 Standorten die A2-Urmilch unter dem Label «Die Milch für mich – A2-Urmilch» ein.
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  • Am Tag der Milch schenken Bäuerinnen und Landfrauen ehrenamtlich Milch in Swissmilk-Bechern aus. Ein Teil der Lehrerschaft stört sich daran. (Bild Swissmilk)

    Analyse: Mit Eigeninitiative in der Vermarktung Geld abholen

    Redaktorin Esther Thalmann hat einige Ideen, wie man das Geld aus der Absatzförderung so einsetzen könnte, dass es den Bäuerinnen und Bauern direkt zugute kommt. Denn sie vermitteln ein authentischeres Bild als jede Werbung.
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  • Die Fütterung  hat einen bedeutenden Einfluss auf die Eutergesundheit.(Symbolbild BauZ)

    Milchvieh: Gutes Management zahlt sich aus

    Fütterung, Fruchtbarkeit und Eutergesundheit, besprochen an einem Abend bei den Landis der Gebiete Sursee, Nottwil-Buttisholz und Zofingen.
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  • Die Marke Swissmilk Green gehört bald der BOM. (Bild SMP)

    BOM übernimmt das Markenrecht für das Logo des Grünen Teppichs

    Die Marke Swissmilk Green ist auf die Schweizer Milchproduzenten (SMP) registriert. Das wird sich nun ändern.
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    ABO
  • Der Richtpreis für Molkereimilch bleibt im ersten Quartal des nächsten Jahres unverändert. (Symbolbild, Pixabay)

    Richtpreis Milch bleibt unverändert

    Der Richtpreis für Molkereimilch im A-Segment soll im ersten Quartal 2020 unveränderte 71 Rappen betragen. Das hat der Vorstand der Branchenorganisation (BO) Milch entschieden.
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  • Emmi goes vegan. (Bildmontage BauZ/Pixabay/zVg)

    Emmi flirtet mit Veganern

    Die Luzerner Molkerei investiert in Marktnischen und lanciert eine vegane Produktlinie.
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  • Die Milchlinie.(Bild Lidl)

    Fünf Cents mehr für die Milch dank Nachhaltigkeitslabel von Lidl

    Rainer Scharrer produziert auf seinem Betrieb Milch für das Nachhaltigkeitslabel «Ein gutes Stück Bayern» von Lidl. Dafür bekommt er fünf Cent mehr als der deutsche Durchschnitt für die Milch.
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  • Jährlich haben die EDF-Mitglieder drei Treffen. Zwei davon finden meistens in der Schweiz statt. (Bild jba)

    Wer sind die European Dairy Farmers?

    Der European Dairy Farmers sind ein Verein von progressiven Milchproduzenten, die ihren Betrieb ständig weiterentwickeln wollen.
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  • Rainer Scharrer ist selbst Mitglied bei den European Dairy Farmers. Auch er will auf seinem Betrieb die Kosten weiter optimieren.(Bild jba)

    European Dairy Farmers reden über eine Abnehm-Kur für den Betrieb

    Rainer Scharrer will die Arbeitsabläufe in seinem Milchviehbetrieb noch effizienter gestalten.
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