Thema: Lernende
Lehrlingsalltag: Reiche Rhabarberernte unter Zeitdruck
David Leuthard war letzte Woche zwischen den Rhabarber-Reihen unterwegs und erntete die Kultur ab. Dabei gilt es, eine besondere Technik anzuwenden.
Tagebuch: Den Zeitpunkt fürs Mähen gerade noch rechtzeitig erwischt
Auf dem elterlichen Betrieb in Hagneck nutzen wir die erste Gelegenheit, um unsere UFA-200-Grasmischung zu silieren. Wegen den feuchten Bedingungen musste jedoch das Mähwerk höher eingestellt werden.
Tagebuch: Die Traktoren auf dem Betrieb
Auf dem Lehrbetrieb von Toni Bergmann kommen Maschinen von Reform und Aebi zum Einsatz. Der Lehrling erklärt, was an den Maschinen gewartet werden muss.
Lehrlingsalltag: «Käsen ist ein unterschätzter Knochenjob, der Freude bereitet»
Auf dem Lehrbetrieb in Fankhaus lernt Johannes Hess das Handwerk der Milchverarbeitung kennen und geniesst die belohnende Arbeit in der Käserei.
Tagebuch: Bei Hochleistungskühen muss man auf Verdaulichkeit und Energiegehalt achten
Lehrling Lukas Streit befasst sich auf dem elterlichen Betrieb mit der Grünschnittstrategie bei Triticale. Bei dieser Strategie wird früher als bei der Ganzpflanzensilage geerntet, so eignet sich das Futter für Hochleistungskühe.
Lehrlingsalltag: «Die Regenzeit nutzen wir für Bauarbeiten»
Jan Zurkinden nutzt das schlechte Wetter für Arbeiten, wofür man sonst nie Zeit hat. Dazu gehört, sich um die korrekte Lagerung der Dieselkraftstofftanks zu kümmern.
Lehrlingsalltag: «Ein ganzer Tag im Büro war nichts für mich»
Die angehende Landwirtin wechselte vom Büro in den Stall und liebt es, sich um die Kühe zu kümmern. Momentan arbeitet sie aber auf einem Ackerbaubetrieb, der auch Mastpoulets hält.
«Lehrling des Jahres» - Andrea Ramseyer: «Mit Tieren reden und sie verstehen»
Mit Leichtigkeit schwingt sich die 21-Jährige im Stall und auf dem Feld von Aufgabe zu Aufgabe und scheut sich nicht vor grossen Traktoren.
«Lehrling des Jahres» - Patrick von Rotz: «Sich teleportieren lassen, wäre praktisch»
Nach dem Wirtschaftsgymnasium wechselte der 20-jährige Patrick von Rotz den Kurs seiner Ausbildung und bog in die Landwirtschaft ab. Hier beschäftigt er sich mit aktuellen Themen, sitzt aber am liebsten auf Maschinen und bearbeitet den Boden.
Tagebuch: Die Weidesaison startete erstaunlich friedlich und die Glocken durften dabei nicht fehlen
Der Lehrling Toni Bergman staunte, wie gelassen sich die Grauviehkühe beim ersten Weidegang auf dem Lehrbetrieb verhielten. Von Zuhause ist er sich anderes gewohnt.