Thema: Käse

Olma-Prämierung: Lenker Alpkäse ist der beste
Familie Schletti hat an der 19. Olma Alpkäse-Prämierung gleich doppelt Gold geholt und gewinnt in den Kategorien Hobelkäse und Hartkäse.Show more
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19. Olma Alpkäse-Prämierung
Am Freitag, 11. Oktober fand im Rahmen der Olma die Prämierung der besten Alpkäse statt. Alpkäse-Produzenten aus der ganzen Schweiz waren wiederum eingeladen, ihre Qualitätsprodukte einzureichen. Total wurden 198 Käse eingesandt und taxiert.Show more
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Luzerne ist Raufutter - Das erschwert die Interpretation des Pflichtenheftes von Tête de Moine
Weil Luzerne laut Bund zum Raufutter zählt, muss die Sortenorganisation Tête de Moine prüfen, ob das Pflichtenheft angepasst werden muss.Show more
ABO
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Im Alpinen Museum der Schweiz wird die Ausstellung "Werkstatt Alpen" eröffnet
Gezeigt werden soll, was es bedeutet in unserer modernen Welt ein traditionelles Handwerk auszuüben.Show more
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Listerien im Migros-Produkt "Gorgonzola e Mascarpone" festgestellt
Im Migros-Produkt "Gorgonzola e Mascarpone" sind Listerien festgestellt worden. Vor dem Konsum des Produkts wird gewarnt, eine Gesundheitsgefährdung sei nicht ausgeschlossen.Show more
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Alp Spektakel in Graubünden: Abzug, Käse und schöne Bärte
Das Prättigauer Alp Spektakel 2019 in Küblis und Seewis GR zog rund 8'000 Besucher an. Am Event wurde unter anderem der schönste Älpler-Bart ausgezeichnet.Show more
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