Thema: Hofmanagement

  • Dominik (links) und Urs Winzeler im Stall: Die Zucht der Holstein-Kühe ist die Leidenschaft dieser beiden Männer.

    Dominik Winzeler übernimmt den Betrieb mit der Zielstrebigkeit eines Schwingers

    Nächstes Jahr übernimmt Dominik Winzeler den elterlichen Betrieb. Intensiv zu produzieren, ist ihm wichtig und er hat ein klares Zuchtziel. Leicht zufrieden gibt sich der Schwinger nicht.
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  • Gemüsetunnels auf dem Betrieb Isehuet in Altbüron. Solch temporärer Witterungsschutz darf sechs Monate pro Jahr bewilligungsfrei stehen.

    Mehr Luft für Spezialkulturen dank Lockerungen beim Witterungsschutz

    Interessierte besuchten im Rahmen der Luzerner Offensive Spezialkulturen den Betrieb Isehuet von Toni Büchler und Fabienne Emonin in Altbüron.
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  • Urs Schneeberger (links) ist offen, neue Dinge auszuprobieren. Darum sagte er sofort zu, als es darum ging, das Rundballennetz aus Jutefasern in zwei seiner Ballenpressen zu testen.

    Urs Schneeberger hat das Jute-Ballennetz getestet: «Es hat von Anfang an prima funktioniert»

    Der Lohnunternehmer aus dem bernischen Oberbottigen hat als erster in ganz Europa das Rundballennetz aus Jute des Neuseeländers Grant Lightfoot getestet. Das Resultat überrascht ihn.
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  • Einer, der an der HAFL-Umfrage teilnahm war Daniel Schaller. Der innovative Bioproduzent aus Wünnewil FR ist überzeugt von Bio, aber übt auch Kritik an den Richtlinien, an den Kontrollen und am Handel.

    Bio auf dem Prüfstand: Jede fünfte Person denkt an Ausstieg

    Die Umfrage eines HAFL-Studenten gibt Einblick in die Denkweise von Biolandwirt(innen) – und zeigt: Gewünscht sind praxisnahe Beratung und Weiterbildung, bessere Preise und mehr gesellschaftliche Anerkennung.
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  • Von Ferden aus hat man einen guten Blick nach Blatten. Die Landwirtschaft im Lötschental will nach dem Bergsturz die Herausforderungen anpacken.

    «In 40 Sekunden war mein Lebenswerk zerstört»

    Im Lötschental hat sich seit dem Bergsturz vom 28. Mai alles verändert. Der Schuttkegel hat rund 72 Hektaren landwirtschaftliche Nutzfläche zerstört, darunter 50 Hektaren besonders ertragreiche Mähwiese.
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  • Nachdem die Kälber umgezogen sind, muss der altehrwürdige Kohlschuppen abgerissen werden. Ein neues Gebäude für drei Melkroboter soll entstehen.

    Bauprojekt und Bürokratie-Krimi in Norddeutschland

    Seit Auswanderin Sandra Hussmann und ihr Mann den «grossen» Hof in Norddeutschland übernommen haben, finden sie kaum mehr Ruhe.
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  • Die Autos auf der Kantonsstrasse vor dem Betrieb fahren schnell und gerade während Stosszeiten in hohen Kadenzen.

    Kühe im Morgenverkehr – Marcel Ackermann sucht neue Wege

    800 Meter und eine stark befahrene Kantonsstrasse trennen Marcel Ackermanns Kühe von den Weiden. An der Sommertagung der IG Weidemilch sucht er nach Lösungen.
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  • Vorsorgen für die Familie: Anders als bei Verheirateten gibt es für Paare, die unverheiratet zusammen leben und/oder einen Hof führen, weniger gesetzliche Rahmenbedingungen.

    Patchwork: Richtig versichert beim Zusammenleben

    Für Ehepaare ist vieles gesetzlich geregelt. Bei Konkubinatspaaren sieht es anders aus. Was gilt es aus Sicht des Versicherungsberaters für Patchworkfamilien besonders zu beachten?
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  • Die Frauen und die Geldflüsse zwischen Betrieb und Haushalt

    Die Frauen und die Geldflüsse zwischen Betrieb und Haushalt

    Unternehmen und Familie sind in der Landwirtschaft oft eng verflochten, auf vielen Betrieben laufen die Finanzen über ein einziges Konto. Je nach rechtlicher Stellung kann dies zu einer finanziellen Abhängigkeit der Frauen führen, warnen unsere Gastautorinnen.
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  • Landwirtschaftliche Strukturerhebung: Mehr Bio-Zuckerrüben, weniger Getreide

    Landwirtschaftliche Strukturerhebung: Mehr Bio-Zuckerrüben, weniger Getreide

    Bekannte Trends setzen sich fort, nicht überall in die gewünschte Richtung.
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