Thema: Hofmanagement

Porträt: Für den Holunder wird viel Zeit investiert
Seit 19 Jahren baut Familie Grundbacher in Häusernmoos Holunder an. Das ist aufwendig, denn ober- wie auch unterirdisch setzen Schädlinge dem Holunder zu und die Ansprüche an die Qualität der Ware sind hoch.Show more
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Interview zu Marketing: Zurück zum Regionalen ist gefragt
Die Geschäftsführerin der Dittligmühle Carmen Bezençon erzählt, was ihre Kundschaft wünscht. Mit ihren Produkten aus dem Naturpark Gantrisch hat sie nämlich grossen Erfolg.Show more
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Bei Kämpfs kann dank der Berghilfe bald gekäst werden
Mit Unterstützung der Berghilfe kann Familie Kämpf den Traum der eigenen Käserei verwirklichen. Kämpfs haben bereits Erfahrung mit der Direktvermarktung und sind zuversichtlich, auch ihren eigenen Käse so verkaufen zu können.Show more
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Digital Farming: Den gesamten Betrieb im Blick haben
Systeme, mit denen sämtliche Betriebsbereiche überblickt und geführt werden können, gewinnen immer mehr an Bedeutung. Ein ganzheitliches System könnte in rund fünf Jahren realisiert werden.Show more
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Crowdfundingprojekt: Agroforst und ein Dach für Himbeeren
Biolandwirt Simon Briner hat erfolgreich ein Online-Crowdfunding lanciert. Dank 216 Unterstützern erhalten seine Himbeeren ein Foliendach sowie einen Agroforst.Show more
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Agrotourismus: Eine Naturlodge für Ruhesuchende
Die Luzerner Landwirtschaftliche Kreditkasse sprach mehr Finanzhilfen. So auch für einen neuen Betriebszweig von Familie Vogel. Für sie ist ihre Naturlodge der Einstieg in den Agrotourismus.Show more
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