Thema: Hofmanagement
Milchtechnologin Daniela Weber: «Guter Käse allein reicht nicht mehr»
Die junge Bernerin will ein Vorbild für Frauen sein, die in einer männerdominierten Branche ihre berufliche Zukunft sehen. Sie selbst hat im Sommer 2020 als erste Frau in der Region Bern und Freiburg eine Gruyère-Käserei übernommen.
Pragmatische Bäuerinnen an der Spitze in Flühli
In Flühli in der Biosphäre Entlebuch sitzen gleich drei Bäuerinnen aus drei verschiedenen Parteien im Gemeinderat. Trotz der verschiedenen politischen Hintergründe können sie gut zusammenarbeiten und teilen insbesondere beim Thema Gleichberechtigung alle eine Meinung.
Das günstige Geld verlockt Landwirte zum Bauen
Es wird derzeit viel gebaut auf Bauernhöfen. Weil die Betriebsergebnisse vielerorts gut waren letztes Jahr. Und weil die Zinsen und Kredite somit günstig sind. Berater warnen aber vor übereifrigen Investitionen und zu vielen Wünschen. Und zum Planen solle man sich genügend Zeit lassen.
